Opor Ayam + Tahu
Punya paha ayam bingung mau diapain. Suami request opor ayam. Untung bahan2 ada di kulkas, langsung eksekusi. Aku tambah tahu biar isian opornya lebih lengkap. Ini aku pake tahu putih, karena stoknya cuma ada itu di kulkas. Kalo pake tahu coklat lebih enak ya, sesuai selera aja bun..
Opor Ayam + Tahu
Punya paha ayam bingung mau diapain. Suami request opor ayam. Untung bahan2 ada di kulkas, langsung eksekusi. Aku tambah tahu biar isian opornya lebih lengkap. Ini aku pake tahu putih, karena stoknya cuma ada itu di kulkas. Kalo pake tahu coklat lebih enak ya, sesuai selera aja bun..
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam sampai bersih, beri perasan air jeruk nipis, diamkan sampai meresap, lalu cuci bersih kembali
- 2
Ayam direbus hingga matang, lalu ambil air rebusannya sebanyak 500ml (bisa lebih jika suka yang berkuah banyak)
- 3
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, lalu tambahkan sereh geprek, daun salam, daun jeruk
- 4
Masukkan ayam dan tahu, aduk dgn bumbu lalu tuangkan air kaldu. Masak hingga mendidih, jangan lupa masukkan cabe rawit utuh
- 5
Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya hingga rasanya pas dengan selera, lalu masukkan santan instan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Gunakan api kecil saja
- 6
Bila sudah matang dan ayam sudah empuk, angkat. Taburkan bawang goreng dan siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Opor Ayam + Tahu Opor Ayam + Tahu
Opor ayam adalah masakan Jawa yg sangat populer, yg merupakan akulturasi dari masakan Jawa, China dan India. Rempah yg digunakan hanya rempah dasar, jadi sangat mudah untuk membuat opor ini. Dan dalam hidangan sehari2, isi opor tidak hanya melulu ayam saja. Bisa telur, tahu atau tempe, bisa juga jerohan ayam, seperti ati ampela bahkan bisa kombinasi dr 2-3 bahan tersebut. Kali ini aku buat yg ditambah tahu putih.Opor ayam + tahu ini sebagai menu pendamping nasi liwet. Yaa...ini memang menu wajib yg selalu ada dalam set nasi liwet khas Solo.#MasakanDaerahku#CookpadCummunity_Solo
-
Opor Ayam + Tahu Opor Ayam + Tahu
Opor ini kuahnya putih yaa.. Karena suami lebih suka kuah ini dibanding pake kunyit atau dicampur cabai merah. Masaknya gampang dan gak makan banyak waktu...
-
Opor Ayam + Tahu Opor Ayam + Tahu
Lontong mana lontong..Resep dari YnY, dengan sedikit perubahan menyesuaikan dengan bahan di dapur..ternyata mudah banget bikin opor..
-
-
Opor ayam + tahu Opor ayam + tahu
Pagi2 pengen sarapan yang beda dari biasanya, kebetulan masih ada ayam & tahu goreng...
-
Opor ayam + tahu Opor ayam + tahu
Sikakak lagi minta dimasakin opor ayamJadi langsung dibikinin aja buat kakak yang susah makan mumpung lagi minta dibikinin Alhamdulillah pada suka
-
-
Opor Ayam & Tahu Opor Ayam & Tahu
Dapet request an opor ayam dari anak sholehah. Biasanya kalau dia request pasti makannya lahap sampai nambah nasi.#GenerasiAprontis#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka
-
Opor Ayam & Tahu Opor Ayam & Tahu
Opor ayam terlezat yang ku masak untuk keluargaku tercinta
-
Opor Ayam+Tahu Opor Ayam+Tahu
Kuahnya gurih banget karena pake kelapa yang tua yang banyak santanya
-
Opor Ayam & Tahu Opor Ayam & Tahu
Hari ini masak menu opor untuk keluarga..semua pasti setuju kalau hidangan yang satu ini selalu jadi favorite..biasanya opor disajikan saat hari raya dan cocok jadi teman makan lontong...coba masak opor versi aku dirumah 😊#cookpadcommunity_tangerang#cookpad#oporayam
-
Opor ayam & tahu Opor ayam & tahu
lagi pengen masak yg simple n cepet & anakku jg bs makan jd lah opor ayam n tahu....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar