Soto Daging

di kulkas masih ada stok daging qurban yang binggung mau di buat apa jdi bongkar2 cookmark dan sya tertujuh pada resep soto banjarnya mbak @Mufidatur Rahmah (fifid) yg udah sering di recook sma kakak, jadi tanpa berlama2 lanjut buatnya dengan bahan yg seadanya di rumah, untuk si amatir ini (yaitu saya) membuat masak baru itu penuh rasa was-was takut rasanya ngga enak dan ujung2nya kebuang, alhamdulillah ini salah satu masakan yang lumayan berhasil sya buat, rasanya itu senang.... sekali....
Soto Daging
di kulkas masih ada stok daging qurban yang binggung mau di buat apa jdi bongkar2 cookmark dan sya tertujuh pada resep soto banjarnya mbak @Mufidatur Rahmah (fifid) yg udah sering di recook sma kakak, jadi tanpa berlama2 lanjut buatnya dengan bahan yg seadanya di rumah, untuk si amatir ini (yaitu saya) membuat masak baru itu penuh rasa was-was takut rasanya ngga enak dan ujung2nya kebuang, alhamdulillah ini salah satu masakan yang lumayan berhasil sya buat, rasanya itu senang.... sekali....
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging dan lainya lalu potong2 sesuai selera, tiriskan
- 2
Rebus daging hingga matang dan empuk, setelah itu angkat dan tiriskan, sisihkan kuah rebusan untuk kaldu nantinya
- 3
Blender semua bumbu halus lalu tumis dengan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas, masak hingga wangi
- 4
Didihkan kembali kuah daging lalu masukkan bumbu tumisan dan bahan kering cengkeh,kapulaga, bunga lawang dan kayu manis, tambahkan air secukupnya jika dirasa kurang
- 5
Setelah mendidih masukkan susu, garam dan penyedap rasa, aduk rata dan masak hingga rasanya terasa pas dengan selera
- 6
Siapkan mangkuk dan tata daging, wortel, kentang, dan tomat lalu tuangkan kuah kaldu taburi dengan bawang gorengn dan daun bawang-selendri, siap di santap
- 7
Bahan pelengkap bisa di tambah perkedel, telur rebu, dan bihun semua tergantung selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Daging Soto Daging
Suatu hari pgn mkn soto...kebanyakan orang jual soto ayam...berhubung suami ga doyan sama daging ayam ya akhirnya mencoba bikin soto daging sendiri alhamdulillah pd suka dan jadi masakan favorit keluarga...ini resepnya yuk di intip buntik😊 Yuni Purwanti -
Soto Daging Soto Daging
Kesukaan si boy, paling suka si boy klo isinya banyak gajihnya. Biasanya klo masak soto ini, saya lebih dulu bikin kaldunya pake presto karena masaknya harus super kilat ngejar jam sarapan bapaknya anak - anak sebelum berangkat kerja. Tapi langsung pun bisa. Ibun Nara -
-
Soto Daging Soto Daging
Yang ini rasanya light. Bening tapi gurih..entah secara bumbu apakah sudah sesuai pakem dan aturan SOTO.Tapi paling enak dimakan pakai paru goreng. Cici Datin -
Soto Daging Soto Daging
15.02.19 .. #BringBackMemories ..Punya suami orang Aceh harus paling enggak bisa masak,, aplg yg keluarga msh domisili di Aceh. Krn orang Aceh lebih suka masak sendiri drpd beli. Sy mulai suka masak pun selama tinggal di sini, krn malu kalo tiap hari beli, mana anak jg udah banyak jd lebih hemat kalau masak sendiri.Dulu awal nikah sy ga tll bisa masak, paling bisa oseng2, sup/bening, semur, pokoknya yg gampang2. Nah dr pacaran yg cmn 6 bln, kami berdua suka bgt kulineran, sampai udah nikah msh jg kulineran berlanjut. Paling sering kala itu kulineran soto yg memang fav suami. Pernah awal nikah masak soto buat suami, hbs itu kapok masak soto krn rasanya ga karuan, mana dl berpikir soto itu ribet. Tp skrg soto jd menu yg sering dimasak sendiri di rumah krn semua anggota keluarga suka. Apalagi suami sll lahap setiap sy masakin soto, sll dapat pujian 😍 ..Oea untuk pelengkap sotonya bisa ditambahkan perkedel & telur rebus, saya ga bikin perkedel krn ga sempet lagi waktunya, padahal kentangnya ada. Airnya bisa disesuaikan dengan kebutuhan & tingkat keempukan daging.#berburucelemekemas Minggu ke-6#resolusi2019#cookpadcommunity_yogyakarta#cookpadcommunity_aceh#cookpad#resepdapurnauzalla Nauzaery Setyo -
Soto Daging Soto Daging
cuaca mendung bikin pengen makan yg anget2..coba-coba resep soto daging yg gampang soalnya ini perdana bikin soto..Alhamdulillah sekali bikin berhasil.. 😊 Annisa Huriarto -
Soto Daging Soto Daging
Bogor hujan terus nih. Makanan berkuah yg pas. Nyobain buat soto daging aja yuk. Nemu resep di ig debaldi_kitchen. Resep ditulis sesuai aslinya ya Hervin Anggreini -
Soto Daging Soto Daging
Hujan hujan bapak minta dibuatin soto daging. Emang kalo dingin dingin pasnya makan yang anget anget ya bund 🤗 mutiara ramadhan -
Soto Daging Soto Daging
Agak ribet sih ya, jadi jarang masak soto... Krn ada yg request jadilah hari ini menunya soto aja... Alhamdulillah... 😋 Sari's Kitchen -
Soto Daging Soto Daging
Kemarin dapet pembagian daging sapi kurban, bingung mau dimasak apa, belum pernah juga ngolah daging yg kecampur otot segala macem, takut gagal haha, dan gak punya presto jadi ngeri dagingnya masih keras banget. Akhirnya minta tolong mpok di rumah buat ngajarin masaknya. Daaannn Alhamdulillah berhasil, daging empuk, masak gak terlalu lama hehe..Andriyani Arifin
-
Soto Daging Soto Daging
Habis sakit lidah pengennya yang seger2 gurih. Pengen banget soto daging, alhasil bikin sendiri saja deh biar bisa makan puas. Renno Rahma -
Soto Daging Soto Daging
Hujan2 pengen makan yg berkuah dan panas. Cus belanja bawa daging sandung lamur. Mau buat sup tapi ada yg kurang suka. Bikin soto bening ada yg kurang doyan. Buat rawon kakak nggak doyan. Repotnya kalau serumah seleranya beda begini...akhirnya buat soto daging pakai santan ajalah. Soto betawi bukan sih? Dulu pernah buat soto betawi rasany beda. Cuma karena berbau santan jg jadi agak mirip gt hihi...kalau mau buat soto ini, rebus daging dg api kecil dan pancinya ditutup ya. Hasilnya dapat kuah kaldu yg gurih dan daging empuk tanpa bolak balik nambah air. Yuk dicoba resepnyaa...foto langsung dr panci yaaa...he he. Muyassaroh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar