Bakpao / bapao / pao empuk

yecepe
yecepe @yecepe9999
Cirebon

Mau habisin mentega putih jadi bikin bapao aja. Musim hujan gini enak makan anget2 😄 belum 2jam udah tinggal 2biji 😆 bagi2 hehe 😁

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1 :
  2. 150 mlsusu hangat
  3. 1/2 bungkusfermipan sachet
  4. 2 sdmgula pasir
  5. Bahan 2:
  6. 300 grtepung terigu kunci biru,ayak
  7. 3 sdmgula pasir (bisa dihaluskan dl,gak jg gpp)
  8. 1/4 sdtgaram
  9. Bahan 3:
  10. 1 1/2 sdmmentega putih
  11. Isian: coklat/kacang/daging kecap/dll..

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan 1 dalam gelas,aduk sampai rata. Tutup,diamkan 15menit

  2. 2

    Bahan 2 dalam wadah terpisah,aduk2. Lalu masukan bahan 1 sampai setengah kalis

  3. 3

    Masukan bahan 3 (menteganya) sedikit2.. Uleni sampai kalis sekitar 15menit (saya pakai mixer)pegel 😅

  4. 4

    Setelah kalis, tutup rapat wadah dengan serbet basah 1 jam

  5. 5

    Setelah 1jam, kempeskan, uleni sebentar lagi.

  6. 6

    Bagi2 adonan lalu isi dengan macam2 isian sesuai selera. Lalu diamkan lagi 15menit

  7. 7

    Panaskan dandang/kukusan dgn api besar

  8. 8

    Setelah didiamkan 15menit, kukus adonan. Pastikan air sudah mendidih

  9. 9

    Kukus selama 10menit dengan api besar. Jadi deh,hati2 panas. Tangan saya kena uap panas 😥

  10. 10

    Bapaonya tinggal 2biji 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yecepe
yecepe @yecepe9999
pada
Cirebon

Komentar

Resep Serupa