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Ingredientes

  1. Bizcocho
  2. 3huevos 1 yemas
  3. 2/3azúcar
  4. 1 cucharaditavainilla
  5. 1 tazaharina de bizcocho (self rising
  6. 2 cucharadasmaicena
  7. 1 cucharaditacanela en polvo
  8. 1 tazazanahoria, rallada
  9. 1/ 4 tazas de aceite de canola
  10. relleno y frosting:
  11. 1 tazaqueso crema, a temperatura ambiente
  12. 1/ 2 taza de mantequilla, a temperatura ambiente
  13. 1 cucharavainilla
  14. 1 (1 taza)azúcar en polvo (glasé) cernida
  15. al gustoazúcar en polvo (glasé) para colocarle por ensima

Paso a paso

  1. 1

    Precaliente el horno a 350F y prepara un molde de 10 "x 15" con papel de hornear (le pones mantequilla por debajo del papel lo pegas y le pones por ensima por todos todos lados)

  2. 2

    Batir los huevos, la yema de huevo y azúcar hasta que alcanze color amarillo claro aprox 10 min. a velocidad mediana
    Añadir la vainilla.

  3. 3

    Cernir la harina, la maicena, la canela e incorpore al batido Agregue el aceite y la zanahoria

  4. 4

    Vierta en el molde preparado repartiendola uniformemente. Hornear durante 15-20 min

  5. 5

    Enrolle sobre si y deja reposar en un sitio temperatura ambiente

  6. 6

    Mientras tanto, batir el queso crema, mantequilla, la azúcar glasé y la vainilla hasta que quede como un tipo de mantequilla suave.

  7. 7

    Desenrolle el pastel y cubra con la mitad del relleno del relleno uniformemente. Mientras valla cerrando empolvare.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Alexa Felix
Alexa Felix @cook_11714900

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