Kembung garang asem maknyuss
Bosen dgn kembung goreng & bakar. Pengen coba variasi lain. Jadi masak ini deh. Praktis dan endes 😊
Kembung garang asem maknyuss
Bosen dgn kembung goreng & bakar. Pengen coba variasi lain. Jadi masak ini deh. Praktis dan endes 😊
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, potong jadi 3, marinasi dgn garam & jeruk nipis.
- 2
Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas. Cabe rawit biarkan utuh saja. Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum.
- 3
Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, asam jawa, tunggu sampai wangi sereh tercium. Lalu tambahkan air 2 gelas belimbing, tunggu sampai mendidih.
- 4
Masukkan ikan kembung, tomat, garam, gula pasir. Tambahkan air hingga ikan terendam dalam bumbu. Tutup wajan, masak kurleb 20 menit (hingga air menyusut). Koreksi rasa. Sajikan. Selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Garang Asem Ikan Kembung Garang Asem Ikan Kembung
Request pak Suami lg nihhh ikan kembung pengen dimasak garang Asem. Memang asli seger bangeet, bisa meningkatkan selera makan. Ini saya bikin tidak pedas yaa supaya anak2 bs ikut makan jg, sbg gantinya saya masukkan bbrp bh cabe rawit utuh. Yg pny belimbing wuluh mantaap bs lebih seger lg.. Yuukk cobain momsis utk menu buka puasa 😍👌Source by : Tanti Sayonodiharjo#Cookpadcommunity_Depok#PejuangGoldenApron3#KampoengRamadan
-
Garang asem ikan kembung Garang asem ikan kembung
Haloooo bunda dan kakak-kakak.. Akibat jogja akhir2 ini hujan mulu, saya meriang atau ga enak body hehehe.. terus pengin yg seger-seger berkuah asem , yowes akhirnya saya buat garang asem ikan kembung.. Eitss tapi saya nda pak belimbing wuluh soalnya susah cari., saya ganti pake asem jawa
-
Garang Asem Mujaer Garang Asem Mujaer
Bingung mau masak apa... Cari-cari bahan di dapur. Seng seng jadi, Alhamdulillah enakk...
-
-
Garang Asem Ikan Nila Garang Asem Ikan Nila
Sepertinya Garang Asem ini hampir sama dg Asam Padeh Minang, mungkin khas dr Garang Asem ini adalah Belimbing Wuluh, kalau Asam Padeh biasanya campurannya sesuai selera.Karena ada Belimbing Wuluh yg di bawa dr Padang, maka dicoba pula membuat Garang Asem ini.....eee ternyata ketika akan mengambil belimbing wuluh utk dimasukkan ke garang asem trsbut....sayang disayang sdh lunaak/ lembek semua...tidak bisa dipakai lagi 😢😢😢, jadi saya ganti saja dengan asam jawa. Next.....kalau dapat langsung dibuat.Source : Lailazegaff#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#Basidoncek
-
Garang Asem Tongkol Garang Asem Tongkol
Kalau kamu suka yang pedes dan asem, wajib coba masak ini :)
-
Garang Asem Ikan Garang Asem Ikan
saya lagi pengen masak ikan, tapi yang enak dan sehat dengan meminimalisir penggunaan minyak. garang asem ikan ini pas banget ! udah gampang, sehat, dan enak pulaaaaaaa :D saya pakenya ikan nila ya. kalau mau pakai ikan apapun (ikan air tawar / laut ) bolehh ya ! rasanya sama2 enak ! makannya paling maknyus pake nasi anget donggg ya
-
Garang asem ikan salem Garang asem ikan salem
Kluarga saya kurang suka ikan dan paling ikan selar dan dapet ikan dr tetangga liat ada blimbing sayur inget bikin udh lm pengen masak garang asem jadi deh yuk kita coba
-
Garang Asem Tengiri Garang Asem Tengiri
Pengen masak yang seger2 berkuah. Masakin suami. Meskipun saya kurang begitu suka dg masakan ikan laut berkuah tanpa digoreng dulu. Ke pasar nemu tengiri segar murah. Tapi tdk besar ukurannya. Awalnya mau diacar aja. Tapi pengen yg beda. Jadilah masak garang asem.
-
Garang Asem Panci Garang Asem Panci
Punya ayam bosen digoreng. Cuaca jakarta lg dingin ala2 gimana gituuhh.. si papi pengen yg seger seger.. nemu resep momy Wahyuningtyas yulianti
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar