💜torta de cumpleaños 🍫🍬 para festejar

Melina bernhardt🍰🎻
Melina bernhardt🍰🎻 @meelbrnh
Zárate Buenos Aires

Esta torta tiene un bizcochuelo casero bien esponjosa está receta es una torta marmolada

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Ingredientes

  1. 200 gmanteca
  2. 1 tazaleche
  3. 500 gharina leudante
  4. 300 gAzúcar
  5. 4huevos
  6. 2 cucharaditasEsencia de vainilla
  7. 1 latadurazno
  8. 400 gramosDulce de leche
  9. 1 puñadoMerengues
  10. 5 cucharadasCacao puede ser el Nesquik
  11. 300 gramosAzúcar impalpable
  12. Baño de repostería semiamargo marca Aguila
  13. Merenguitos para decorar

Paso a paso

  1. 1

    Batir la Manteca ablandada con El azúcar

  2. 2

    Batir bien

  3. 3

    Incorporar los huevos de a uno y batir

  4. 4

    Agregar la esencia de vainilla

  5. 5

    Ir incorporando la harina de a poco con la leche

  6. 6

    Separar una parte de la mezcla de bizcochuelo y agregarle 5 cucharadas de cacao Nesquik mezclarlo bien

  7. 7

    Enmantecar y enharinar un molde

  8. 8

    Colocar en el molde enmantecado y enharinado ir mezclando la mezcla con cacao y la mezcla de vainilla para lograr un bizcochuelo marmolado

  9. 9

    Hornear yo lo horneo a 200 g por una hora en Mi horno eléctrico

  10. 10

    A la hora pinchar con un cuchillo y si sale seco está listo

  11. 11

    Dejar enfriar

  12. 12

    Cuando no estea más caliente cortar el bizcochuelo a la mitad con un hilo

  13. 13

    Mojar el bizcochuelo con el almíbar que viene en las latas de durazno si no les gusta el durazno quedense tranquilos que no se siente el gusto el líquido de almíbar es para que el bizcochuelo no quede seco no se siente gusto queda esponjoso

  14. 14

    Luego colocar el dulce de leche en una mitad del bizcochuelo

  15. 15

    Luego en la otra mitad

  16. 16

    Romper unos merengues por encima

  17. 17

    Si les gusta el durazno cortar 4 duraznos en rodajas y colocarlos encima del relleno

  18. 18

    Unir las dos mitades de bizcochuelo

  19. 19

    Al pote de crema de leche batirla e ir agregando azúcar impalpable hasta que quede firme para decorar

  20. 20

    La idea de la crema es que no tiene que quedar líquida debe quedar firme

  21. 21

    Enfriar la crema para que se ponga más firme y dura

  22. 22

    Es una torta que necesita heladera cuando la cortes guardala enseguida porque si hace calor se derrite toda la crema y se le va lo firme

  23. 23

    Decorar con la crema

  24. 24

    Derretir el baño de repostería a baño María y hacerle los dibujos que quieran

  25. 25

    Les pueden agregar merenguitos de colores

  26. 26

    Fotos

  27. 27
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Melina bernhardt🍰🎻
Zárate Buenos Aires
ARGENTINA🇦🇷 { 20 años }cuando tengo tiempo hago algo
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