Budín de banana y chocolate económico de un huevo!

Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty)
Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty) @cook_2581801
Buenos Aires

Esta receta surgió del aprovechamiento de las bananas pasaditas que tenía en mi casa! Es una receta de budín Riquísima hecha en licuadora con un solo huevo! Excepcional, receta ideal para la venta! Ya implementada para mí venta de budines artesanales! Húmedo, y riquísimo, si te gustan estos dos ingredientes estarás en la gloria! Súper prácticos y rapidísimos!! Vamos a la receta!

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Ingredientes

45 min
3 budines
  1. 2bananas grandes maduras o pasaditas (negras)
  2. 1/2 tzazúcar negra
  3. 1/2 tzazúcar blanca
  4. 3/4 tzaceite de girasol
  5. 1huevo grande
  6. 1 cdavainilla
  7. 1/2 tzcacao dulce yo use Nesquik
  8. 2 tzharina leudante
  9. 1/2 tzleche
  10. Otros:
  11. 3moldes de budín
  12. 1licuadora
  13. C/Nchips de chocolate (opcional)
  14. C/Nazúcar glass (opcional)

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Licuar las bananas bien maduras yo las tenía súper pasadas así que las licue con los azúcares (si no tenes negra solo usa blanca no hay problema yo porque tenía, aparte que aporta un color oscurito)

  2. 2

    Agregar el aceite, el huevo vainilla si querés, y la media taza de Nesquik y licúa muy bien hasta que quede bien molidito!

  3. 3

    En un bols agrega las dos tazas de harina leudante y con un batidor de alambre o batidora bati un poco hasta integrar!

  4. 4

    Si quedará un poco densa agregas la leche y mezclas bien! Así debe quedar!

  5. 5

    Colocas en tres moldes de aluminio y si querés le agregas algunos chips de chocolate así!

  6. 6

    Cocinas en horno moderado 180 grados por espacio de 35 a 40 minutos hasta que insertando un palillo este salga sin adherencias ya estará listo! Así me quedaron a mí!

  7. 7

    Decoras si querés con un glaseado o solo o expolvoreas con azúcar impalpable! Yo los hice así

  8. 8

    Dejas enfriar y disfrutas! Quedó súper sabroso con el sabor de la banana y el chocolate muy húmedo! Riquísimo súper recomendable para la merienda de los niños! Son pocos ingredientes y aprovechamos esas frutas que generalmente desechamos por exceso de madurez! Espero que les guste y lo hagan! Gracias por visitar mi perfil! Besos!

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Comentarios (7)

Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty)
Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty) @cook_2581801
Quizá tú harina estaba mala! Yo siempre uso harina leudante marca blancaflor la mejor sin dudas.

Escrita por

Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty)
Buenos Aires
Hola gente bellaaa!! Soy Debbie pastelera profesional y e instructora de pastelería, de Argentina amo cocinar!!! Soy decoradora de tortas, y estudie panadería!!! siempre hay que aprender más, porque el saber no ocupa lugar!! es mi lema capacitarse para desarrollar las aptitudes y la pasión que llevamos dentro . Aquí les ire compartiendo algunas de mis recetas tanto de pastelería, como panadería y saladitos tambien!!! Algunas recetas del instituto donde daba clases también les enseñare esas recetas que están varias modificadas por mi, para que salgan excelentes!!! Les mando besotes super azucarados desde Argentina!! mi facebook personal Debbie Loly Oriette!
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