Keke de plátano #32

Diana Cordero
Diana Cordero @dianacordero
Lima - Perú

Este keke es el favorito de mis hijos porque les encanta para la lonchera además de ser muy agradable es nutritivo...Lo prepare con mucho ❤👪

Keke de plátano #32

Este keke es el favorito de mis hijos porque les encanta para la lonchera además de ser muy agradable es nutritivo...Lo prepare con mucho ❤👪

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Ingredientes

45 min
12 raciones
  1. 3plátanos (bananas) muy maduros
  2. 1 tazaazúcar
  3. 125 gramosmargarina
  4. 2 1/2de harina preparada cernida
  5. 1 cucharaditapolvo de hornear
  6. 3huevos
  7. 5 cucharadasron rubio
  8. 1/2 tazaleche o agua
  9. 1 cucharadaesencia de vainilla
  10. 1/2 tazapasas

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Preparamos los ingredientes y hacemos un puré con los plátanos. Reservamos.

  2. 2

    Batimos mantequilla con el azúcar, agregamos los huevos mezclamos bien, incorporamos la harina y polvo de hornear mezclamos y luego agregamos el puré de plátanos, finalmente agregamos el ron, esencia de vainilla y pasas.

  3. 3

    Echamos al molde en mantecados y al horno precalentado por 1 hora aproximado. Listo el keke de 🍌

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Cocinar hoy
Diana Cordero
Diana Cordero @dianacordero
Lima - Perú
Soy de Perú y me encanta cocinar, estoy feliz de compartir con todos ustedes los secretos que he aprendido de la cocina peruana.
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Comentarios (2)

Debora Rebata
Debora Rebata @cook_22152158
prepare la receta al pie de la letra y me quedo muy delicioso, fue muy fácil de preparar, gracias por compartir su enseñanza.

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