Kepiting saos padang

Name: Kepiting saos padang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 ekor kepiting kecil (rebus, bersihkan, belah dua); 1 buah bawang bombay uk. Kecil; 2-3 sdm saos sambel; 3 sdm saos tomat; 1 sdm saus tiram; 1 butir telur (kocok lepas); secukupnya Air; Garam, gula, penyedap rasa; Minyak untuk menumis; Bumbu halus :; 5 buah cabe besar; 2 buah tomat uk kecil; 1 ruas jahe; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih

mutiara rizal @mamiys_kitchen

Sidrap

Kepiting yg sy pake ini ukuranx kecil...

Lebih banyak

Kepiting yg sy pake ini ukuranx kecil...

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

8 ekorkepiting kecil (rebus, bersihkan, belah dua)
1 buahbawang bombay uk. Kecil
2-3 sdmsaos sambel
3 sdmsaos tomat
1 sdmsaus tiram
1 butirtelur (kocok lepas)
secukupnyaAir
Garam, gula, penyedap rasa
Minyak untuk menumis
Bumbu halus :
5 buahcabe besar
2 buahtomat uk kecil
1 ruasjahe
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih

Cara Membuat

15 menit

1

Haluskan semua bumbu halus
2

Tumis bawang bombay, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis hingga bumbu matang (minyak dan bumbu terpisah)
3

Tambahkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, garam, gula, penyedap (bila suka), kemudian icip icip rasanya.
4

Masukkan telur kocok, aduk, tambahkan sedikit air, kemudian masukkan kepiting. Masak beberapa saat. Hidangkan 😋

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Irad Labuke

Makasih resepnya. Bumbu halusnya saya tambahin kemiri dan cabe merah saya ganti cabe rawit krn kami suka pedas. Rasanya sedap, sekali makan anak2 pesan minta dibuatin lagi 👍👍

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

mutiara rizal @mamiys_kitchen

pada 12 Februari 2018 01.24

Sidrap

seorang Mamiyy yang hobby makan 😘

Lebih banyak

Resep Serupa

Kepiting saus padang Kepiting saus padang

ini kepiting asli papua dan ini firs time liat kepiting, masak kepiting sama makan kepiting untuk saya😂

ayu andiyani
Kepiting saos padang Kepiting saos padang

Kalau lihat kepiting dipasar, gak bosen2nya dimasak kepiting saus padang, apalagi klo dimasak yg pedesss.. mantapp 👌

R.A. Widya Novianti Rizki
Kepiting Saos Padang Kepiting Saos Padang

Ngidam kepingin kepiting, beli di TPI 3ekor 20rb 😅 lumayanlah daripada lumanyun kudu jajan di seafood 😋

Bunda Wafi
Kepiting Saos Padang Kepiting Saos Padang

Tukang sayur nawarin kepiting yang tinggal 1 bungkus yang katanya berat nya 500 gr. Aku beli aja soalnya suami sama anakku suka banget sama kepiting. Akhirnya itu kepiting di masak saos padang.

Bunda Bagus
Kepiting Saos Padang (15) Kepiting Saos Padang (15)

Seminggu yg lalu suami kepengan makan kepiting, nah kebetulan hri ini ada rezeki lebih, belilah 5 ekor kepiting telur ukuran kecil, untuk dimasak, simak resepnya teman2.#CeritaDapurHariIni#CookpadIndonesia#KulaEtamCoCok#GenerasiAprontis#Week15#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Trisnha
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang

Dah lama nggak masak kepiting. Punya stock kepiting di frezzer akhirnya timbul keinginan buat masakan yg satu ini favorite keluarga. Selain gampang enakk bangett rasanya yukk dieksekusi kepiting nyaa😆😆

Naraya
Kepiting saos padang Kepiting saos padang

Kesukaan keluarga kalau sudah masak kepiting lupa makan nasi......

Dapoer Mbak Retno
Kepiting saos padang Kepiting saos padang

Aku pake kepiting soka biar tinggal makan, tapi harus digoreng dulu, kalo pake kepiting biasa cara masaknya sama tpi gk perlu digoreng ya

Diana Sari
Kepiting Saos Padang Kepiting Saos Padang

Assalamualaikum...Libur panjang udah tiba nih, tapi sebelum libur kemarin dan hari ini nay bagi rapot nya udah liburan duluan kepantai pulangnya beli kepiting. Jadi hari ini kita mau bikin kepiting saos Padang.#CookpadCommunity_Kalsel

Wulandari Yulia Puspita
Kepiting saos padang Kepiting saos padang

Buatnyaa kemaren.. Lagi" sebelum ngantor.. 😂 dan kebetulan didagang sayur ad kepiting.. Lgsung beliii..

sintagenim
Kepiting saos padang Kepiting saos padang

Mertua lg kepengin bgt mkn kepiting saos padang, nanya2 resep n bgmn memasaknya. Wes, sy buatkan ajalah, kebetulan ada kepiting juga

Diana J Financio
Kepiting Saos Padang Kepiting Saos Padang

Rejeki memang gak kemana. Pagi2 ada kunjungan dari teman lama suami yg membawa oleh2 makanan laut dari tempat kerjanya di Bintuni. Sekardus kepiting yg masih hidup. Karena jarang masak kepiting jd ya dibikin yg simpel aja. Kepiting saos padang ❤️

Thesa

Rekomendasi Resep Lainnya