Bolu Kukus Ice Cream

Lisna Rachmayanti
Lisna Rachmayanti @lisnarachma
Tasikmalaya

Tadinya mau bikin yang Cornetto, tapi males bikin cetakannya. Liat-liat sekeliling dapur ada cetakan es krim nganggur, jadi dapet ide baru deeeh buat bakulan. 😂😂😂
Hasilnya lumayan banyak, saya jual Rp. 1000an. Kuyy mommies eksekusi 😆
Setor di IG juga bole ya moms @lisnarachma

Bolu Kukus Ice Cream

Tadinya mau bikin yang Cornetto, tapi males bikin cetakannya. Liat-liat sekeliling dapur ada cetakan es krim nganggur, jadi dapet ide baru deeeh buat bakulan. 😂😂😂
Hasilnya lumayan banyak, saya jual Rp. 1000an. Kuyy mommies eksekusi 😆
Setor di IG juga bole ya moms @lisnarachma

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
33 buah
  1. 250 grterigu (me segitiga)
  2. 200 grgula pasir
  3. 2 butirtelur suhu ruang
  4. 1 sdtSP
  5. 1 sdtBP
  6. 200 mlair
  7. 1 sachetSKM putih
  8. sesuai seleraPewarna makanan
  9. Pelastik segitiga
  10. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan kemudian Campur air dan SKM sisihkan

  2. 2

    Mixer gula, telur dan SP sampai putih kental berjejak

  3. 3

    Masukan terigu, BP dan garam sambil diayak sedikit demi sedikit aduk balik dengan spatula, bergantian dengan air susu sampai rata. Jangan over mix nanti bantat

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 3 bagian kemudian beri pewarna sesuai selera

  5. 5

    Masukan adonan kedalam pelastik segitiga

  6. 6

    Masukan kedalam cetakan yang sudah diolesi minyak goreng secara bertahap.

  7. 7

    Masukan adonan kuning kukus 5 menit (dengan api kecil), keluarkan dan masukan stik eskrim. Masukan adonan warna biru kukus kembali selama 5 menit, terakhir masukan adonan pink kukus kembali 5 menit. Lakukan hingga adonan habis

  8. 8

    Keluarkan dan biarkan agak dingin. Keluarkan bolu dari cetakan pelan-pelan agar kue tidak patah

  9. 9

    Kue siap dinikmati atau dijual kek saya 😂😂

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (6)

Masak Hari Ini
Lisna Rachmayanti
Lisna Rachmayanti @lisnarachma
pada
Tasikmalaya
👧 Calon istri dan calon ibu📷 Update resep di IG @lisnarachma yaa
Lebih banyak

Resep Serupa