Bahan-bahan

  1. 1/4 kgasin cumi uk sedang
  2. 1/4 kgcabe gendot hijau
  3. 2cabe rawit
  4. 4 siungbawang merah
  5. 4 Siungbawang putih
  6. 1 siungbawang bombay (yg kecil)
  7. 1 helaidaun bawang
  8. 1cabe merah besar
  9. 1 lembardaun jeruk
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 bksroyko ayam
  12. 1 sdmgula pasir
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. Pelengkap bisa memakai pete

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci asin cumi lalu goreng sebentar

  2. 2

    Iris bahan bahan seperti bawang daun, bawang merah, bawang putih, cabe merah, bawang bombay, cabe gendot, daun jeruk lalu tumis dengan sedikit minyak dan beri bumbu seperti garam, merica bubuk, gula pasir, royko dan saus tiram secukupnya.. Test rasa, bila sesuai masukan cumi yang telah digoreng tadi (jangan lupa cumi di potong potong terlebih dahulu) setelah tes rasa sudah sesuai lalu hidangkan, jika ada pete boleh ditambahkan pete..

  3. 3

    Dan asin cumi cabe hijau siap disantap dengan nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Firdanianisa
Firdanianisa @cook_9738967
pada
Bandung
Suka masak, cullinary,travelling dan Penulis.Resep yg saya buat simple2 bisa buat bekal travelling juga, terinspirasi dari jejak kuliner 😊Ig @firdanianisaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa