Kulit pie saya pakai resep Anna Olson. Hasilnya jenis pie yang empuk. 1resep untuk 2 loyang pie

Ingin makan pie yang asin

Bismillahirrahmanirrahim..Menyemarakkan kompetisi resep kreasi menu berkeju dari Keju MEG Cheese bareng Cookpad, saya membuat Quiche Keju Jamur yang gurihnya mantap, karena saya menggunakan keju Meg Cheddar.#MEGCheese#KejuKualitasJepang#BisaJadiApaAja#BisaJadiHappy#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye#semangcook_njamur

Quiche ini ternyata makanan praktis banget, apalagi kalau ga pakai base alasnya. Proses preparing dan oven ga lebih dari 1 jam. Tapi ovennya memang agak lama karena quiche ini kan agak cair, jadi agak lama baru mulai padat dan tidak lembek lagi. Ini versi quiche yg keto friendly, tapi utk non keto, bahan isian bisa lebih bebas, bisa juga sayuran seperti bayam.Saus Bolognese bisa ganti dengan saus tomat tapi tambah daunan Italian seasoning atau oregano lagi supaya rasa dan bau mirip.Pertama kali coba saya pakai whipped cream, enak banget tapi boros whipped cream (berhubung mahal). Percobaan berikutnya takaran 50:50 dgn santan, ternyata enak juga. Akhirnya kali ini coba semuanya santan dan enak juga tuh. Rasa santan agak tersamar dgn adanya keju. Pokoknya enak semua.Trus utk non keto tinggal pakai tepung terigu utk base. Sedangkan versi keto bisa pakai tepung keto. Pertama kali saya buat memang pakai tepung keto, tapi berikut berikutnya ga pakai lagi. Sebab boros tepung keto 😅

Suka banget sama yang namanya quiche, dan muncullah ide buat yang versi keto 😉

Halo mommies lama ga posting resep yaaa, kali ini mau sharing quiche versi mini. Ceritanya mertua ulang tahun, tapi ga suka manis manis, sama suami disuruh buat ini.. Alhamdulillah ludes momss.. rasanya ringan & enak banget dijamin, kulit pie pake resep yang sudah pernah juga saya sharing ya moms :)

Minggu ke-2 GoDa Paders bulan Januari. Tema: OH KINI KU TAHU! Coba2 masak dengan teknik yang belum pernah dicoba sebelumnya.Biasanya bikin quiche atau pie pake oven, kali ini nyoba pake teflon, ternyata tekstur dan rasanya sama kayak pake oven, cuma lebih dagdigdug aja takut crustnya gosong 😆. Tapi ternyata tidak, sodara2! 😍 asalkan apinya kecil dan jangan ditinggal yaa.Resep ini untuk ukuran teflon diameter 24cm. Masaknya pun di dapur Cookpad untuk snack.Kebetulan ada sisa brokoli dan wortel rebus, jadi saya masukin aja skalian (ibu-ibu penyayang)#GoDa_MakinPintar#GodaPaders_2023#KomunitasPaders#PejuangGoldenBatikApron#LyfeAtCookpad

Requestnya anak-anak untuk berbuka puasa...Isinya bisa divariasikan sesuai isi kulkas 🙂#BeefQuiche

Lagi seneng banget sama Cookpad versi beta, trus dapet challenge pula dari Cookpad untuk #TantanganAkhirTahun dan #MasakDiTahunBaru.Langsung deh capcus cari resep masak fatbomb yang simple aja buat refill dan akhirnya pilih untuk recook resepnya Mbak Patricia.