Ikan Kakap Goreng Tepung
Tadi pagi ke tukang sayur ada kulit kakap. Langsung terlintas buat bikin yang crispy crispy. Dan jadilah resep ini. Suami suka banget. Soalnya biasa dikasi telur ceplok doang 😁
Ikan Kakap Goreng Tepung
Tadi pagi ke tukang sayur ada kulit kakap. Langsung terlintas buat bikin yang crispy crispy. Dan jadilah resep ini. Suami suka banget. Soalnya biasa dikasi telur ceplok doang 😁
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kakap lalu potong sesuai selera. Lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit.
- 2
Bersihkan kakap dan bumbui dengan garam, merica, dan bawang putih bubuk, diamkan 15 menit.
- 3
Kocok telur (untuk perekat).
- 4
Campur tepung terigu dan maizena. Silakan tambah sesuai kebutuhan.
- 5
Masukkan kakap yang sudah dibumbui ke dalam telur lalu balut dengan tepung. Goreng sampai matang.
- 6
Ulangi langkah 5 sampai selesai.
- 7
Untuk sausnya, goreng bawang bombay dan bawang putih sampai tercium baunya.
- 8
Masukkan saus cabe dan saus tomat (saya pake abc) dan air kurleb 1 gelas kecil.
- 9
Bumbui dengan gula, garam, dan bila ingin lebih pedas tambah cabe bubuk (saya pake bon cabe).
- 10
Koreksi rasa. Terakhir tambahkan cairan tepung maizena. Aduk hingga kental. Sajikan.
- 11
Saus ini dominan dengan rasa asam pedas manis. Kurang lebih seperti saos bolognese. Silakan disesuaikan selera masing2.
- 12
Tata ikan kakap dalam piring. Masukkan saos ke dalam mangkok.
- 13
Untuk penyajiannya bisa dipisah ato disatukan. Lagi2, silakan sesuaikan dengan selera Anda.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ikan Kakap Goreng Tepung Ikan Kakap Goreng Tepung
Punya 2 ekor ikan kakap, tapi galau mau di masak kuah takut anak makan kena duri akhirnya yang simple aja. di goreng tepung kering😊
enay -
-
-
-
Ikan kakap goreng tepung Ikan kakap goreng tepung
Tiap pagi sy membiasakan anak untuk sarapan nasi sebelum sekolah ,krna setiap bawa bekal nasi ga pernah habis. Dan anakku suka sekali ikan.... Ke warung eh ada ikan kakap seekor langsung deh minta potong tipis, dan minta supaya dipisahkan antara daging dan tulang durinya. Oh ya ,untuk bumbu bisa dikira kira ya...karena masak untuk keluarga jd harus pake hati dan perasaan hehehhe... Selamat coba moms, met masak yaaa#5resepterbaruku
-
-
Ikan Kakap Goreng Ikan Kakap Goreng
#BALONChallenge#PesonaPinkDalamSajian#Ikan#Kakap#Goreng#MasakMerah#SADARIMasak itu gampang, salah satunya bikin ikan goreng, bumbui sebentar dan langsung goreng, cepet banget deh. Cobain deh ya😁.Sekalian ada pesan MAMAH untuk bagi-bagi pesan SADARI, yaitu "periksa payudara sendiri". Buat, semua wanita jangan meremehkan benjolan sekecil apapun di payudara! Itu adalah peringatan awal bahwa ada sesuatu yang salah di dalam tubuh kita. Jikalaupun tidak ada benjolan, mari lakukan pemeriksaan berkala melalui Mammografi ataupun USG. Semoga kita semua diberkahi kesehatan selalu ya😘😍🙏
-
-
Ikan Kakap Filet Goreng Tepung Ikan Kakap Filet Goreng Tepung
Cerita dikit yaa,, jadi ini adalah kesukaan anakku Bima. Baru mateng aja langsung serbu.. naah..biasanya dia mkn nasi pake lauk ini sm cocol saos tomatnya. Duuhhh lahapnya.Yg punya anak bayi mulai 1 tahun udah bisa di beri ini yaa buat MpASI. Apalagi rasanya yg gurih pas membuat anak jadi ketagihan.Yg punya anak 2-5 tahun.an lebih suka lagi karna ada kriuk2 nya.
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar