Bahan-bahan

  1. 2 ikatdaun singkong (petik pilih yg muda)
  2. 2 sdmteri apa saja (bersihkan)
  3. 1 bhkara santan instan
  4. 1 btgsereh
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 2 lbrdaun jeruk
  7. 1 lbrdaun kunyit
  8. 1 ruas jempollengkuas geprek
  9. Bumbu halus :
  10. 6 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 3 bhcabe merah
  13. 1 sdtketumbar
  14. 1/4 sdtmerica
  15. 1 ruas jarikunyit
  16. 1 ruas jempoljahe
  17. Secukupnyagaram, gula dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun singkong sampai empuk, sisihkan buang airnya. Goreng teri, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukkan daun daun, lengkuas dan sereh. Aduk aduk kemudian masukkan daun singkong dan teri, tambahkan air dan santan instan, masak sampai matang. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Renie Wisra
Renie Wisra @cook_6392360
pada
Kab. Bandung Barat
Beginner 🍰🍝🍖🍕🍡🍳ig @reniewisra
Lebih banyak

Komentar (2)

fornita zega
fornita zega @cook_11853524
Gulai daun singkong dan teri, klo misalnya ada kekurangan bumbu atau bahan, yg mjd bumbu yg harus diutamakan apa y bung ,,?

Resep Serupa