Pizza tanpa ulen anti gagal ala teh indi ❤

sarah hanum (initeh_uni)
sarah hanum (initeh_uni) @sarahhanum

Memberdayakan saus bolognese yang sudah ready ❤❤

Langsung inget udah kukmark resep pizza tanpa ulen-nya teh indi sejak lama 😂

Lgsg eksekusi...

Enakk bgt..simple...doughnya passs

Tapi karena seharian hujan,,,proofingnya di dalem oven yg udah dipanasin sbntar 😂😂...jd cepet mengembangnya...ehhhee

Toping seadanya ....lagi kpingin yg ada jagungnya 😊😊. Tepungnya pun seadanya 😁😁...dicampur aja krn cakranya cuma ada 170gr..hihi

Resep by @indry hapsari

Pizza tanpa ulen anti gagal ala teh indi ❤

Memberdayakan saus bolognese yang sudah ready ❤❤

Langsung inget udah kukmark resep pizza tanpa ulen-nya teh indi sejak lama 😂

Lgsg eksekusi...

Enakk bgt..simple...doughnya passs

Tapi karena seharian hujan,,,proofingnya di dalem oven yg udah dipanasin sbntar 😂😂...jd cepet mengembangnya...ehhhee

Toping seadanya ....lagi kpingin yg ada jagungnya 😊😊. Tepungnya pun seadanya 😁😁...dicampur aja krn cakranya cuma ada 170gr..hihi

Resep by @indry hapsari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 mlair hangat
  2. 1 sdtragi
  3. 3 sdtgula pasir
  4. 200 grtepung cakra (saya 170 gr cakra + 30gr segitiga)
  5. 1 sachetsusu bubuk
  6. 3 sdmminyak sayur
  7. Sejumputgaram
  8. Toping sesuai selera :
  9. 3 buahsosis sapi
  10. Jagung manis
  11. 1 sdmsaos tomat
  12. 2-3 sdmsaus bolognese
  13. Keju mozarela

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan 1 sdt gula pasir kedalam 150ml air hangat. Masukkan ragi. Tunggu 5-10 menit sampai berbuih. Klo ga berbuih jangan digunakan,,krn nanti adonan tidak mengembang

  2. 2

    Setelah ragi dipastikan masih aktif. Tuang ke mangkok. Masukkan minyak sayur + gula pasir. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan tepung + susu bubuk. Aduk rata dengan spatula. Terakhir masukkan garam. Selanjutnya dengan tangan, sampai adonan tercampur dengan baik. Adonan lengket ya... Tutup dengan plastik wrap, diamkan hingga mengembang 2x lipat. 30-40 menit

  4. 4

    Setelah mengembang, tinju adonan...lalu uleni sebentar...kurleb 1 menit. Karena pakai loyang 20cm,,dough saya bagi 2. Ratakan dough di loyang, tusuk tusuk dengan garpu. Diamkan 10 menit

  5. 5

    Panggang dengan suhu 190 api atas bawah sampai setengah matang. Keluarkan dr oven. Oles saus tomat + bolognese + taburi jagung + sosis...tata mozarela

  6. 6

    Panggang 10 menit suhu 190-200 (kalo mau agak kering bisa tambah 5 menit). Dough yang 1 saya simpan di freezer...untuk next pizza ❤. Kondisinya setengah matang

  7. 7

    Keluarkan dari oven dan siap dinikmati panas2 😍😍

  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
sarah hanum (initeh_uni)
pada
ga suka cake atau kueh atau apapun yang manis manis,,,tapi jatuh cinta sama dunia baking 😊😊(pic profile by 📷 @rahayu_setyaningrum)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa