Paso a paso
- 1
Batir huevos, azúcar y aceite hasta duplicar volumen (yo le agrego un chorrito esencia vainilla). Agregarle las bananas pisadas. Mezclar suave
- 2
Mezclar maizena (o harina leudante...o harina integral) con el coco y el polvo hornear
- 3
En forma envolvente agregar paso 2 a la preparación de huevos.
- 4
En molde budinero enmantecado poner la preparación. Horno MUY SUAVE 45'/60' aprox
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria DAlessandro le encantará ver cómo quedó.
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