Sayur Labu Siam

Kadang pengen banget makan lontong sayur cm susah kalau mau beli. Bukan susah sih tp malas pergi, apalg hari libur. Saatnya masak2 di rumah dan makan bareng keluarga. Jadi kita buat aja sendiri di rumah, dan bisa dimodifikasi supaya lebih sehat. Tanpa santan supaya rasanya lebih segar dan ga terlalu magteg.. yuk masak!!
Cara Membuat
- 1
Iris dan cuci bersih labu siam, jangan lupa buang getahnya ya
- 2
Haluskan semua bumbu halus sampai rata
- 3
Goreng tempe sampai setengah matang
- 4
Tumis bumbu sampai harum dan bumbu matang. Lalu masukan salam, sereh dan jahe lalu tumis kembali sampai harum
- 5
Masukan labu siam yang sudah bersih dan aduk sampe bumbu tercampur. Tumis sebentar lalu tambahkan air sampai terendam
- 6
Setelah air mendidih dan labu mengeluarkan air, masukan tempe goreng dan cabai hijau. Lalu aduk rata
- 7
Masak sampai labu siam lembut. Sayur labu siam siap disantap. Beri taburan daun kemangi iris dan bawang goreng bila mau. Makan dengan lontong atau nasi 👌🏻👌🏻👌🏻
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
[Labu Siam] Lontong Sayur Labu Siam Wortel [Labu Siam] Lontong Sayur Labu Siam Wortel
Seminggu ini belum sempat ke pasar. Karena weekend dan malas keluar cari makan jadi masak dengan bahan yang ada saja. Ada labu siam jadi terbayang lontong sayur. Ya sudah langsung eksekusi deh. Cooking Ra! -
Sayur labu siam dan tempe tanpa santan (Cocok untuk lontong/ketupat) Sayur labu siam dan tempe tanpa santan (Cocok untuk lontong/ketupat)
Sayur ini rasanya segar dan ringan. Saya lebih suka memasak sayurannya tidak terlalu lembek, sehingga saat dimakan masih bertekstur kres kres.Takaran garam dan gula Jawa bisa disesuaikan dengan selera masing-masing hingga rasanya pas.Cocok sekali dinikmati bersama nasi/ketupat/lontong, telur sambel dan sambel goreng krecek. InsyaAlloh semua resepnya akan saya share di cookpad bertahap.Minggu 15#PejuangGoldenBatikApron pawonkulo -
Sayur Labu Siam Sayur Labu Siam
Sayur ini biasanya dimasak Ibu saat Lebaran, sayur Labu Siam ini dimakan bersama Lontong dan disebut Lontong Sayur, banyak dijual pedagang kaki lima dipagi hari untuk sarapan berat selain Nasi Uduk.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni Isnawati -
Lontong Sayur Labu Siam Lontong Sayur Labu Siam
Bismillahirrahmanirrahim.....Masak yang mumer aja untuk si anak Dare dan teman-temannya yang sedang kerja kelompok.Lontong sayur kali ini menggunakan labu siam, wortel dan buncis ditambah irisan tempe dan udang ebi, dengan kuah santan yang sangat gurih, kuahnya kekentalan sedang aja, supaya tidak eneg saat dinikmati.Karena ini menu untuk anak-anak, jadi saya masak tidak terlalu pedas, hanya menggunakan cabe merah besar sajaLontong sayur ala saya dengan menu simpel dan sederhana. Kalau lontong sayur yang komplit, ya lontong sayur Lebaran 😁Yuuuk langsung intip resepnya 💕......#MasakanBundaPashalenko#LontongSayurLabuSiam#LontongSayur#JelajahMasakanNusantara#MasakanNusantara#MasakItuSaya#DirumahAja#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
Sayur Labu Siam Sayur Labu Siam
Terinspirasi dari bonus majalah PARAS menu sehat u/ penderita asam urat. Aslinya gak pake tahu tp pake udang segar, karena alergi udang jadinya pake tahu aja. Semoga bermanfaat ^_^ina_akmal
-
Lontong Sayur Labu Siam Lontong Sayur Labu Siam
Rasanya rindu banget makan lontong sayur.. Padahal klo dulu selalu stiap weekend jajan lontong sayur di dekat rumah... apa daya dikampung orang g ada jual lontong sayur walaupun ada jauh n mahalll hehe..Klo masak sendiri kyaknya lebih puas.. apalagi klo yang terkasih bilang enak....#lebayyyy haha fenti inova -
-
Lontong Sayur Labu Siam dengan Uncle Ben's (boil in bag) Lontong Sayur Labu Siam dengan Uncle Ben's (boil in bag)
Rindu sekali ingin makan lontong sayur dan bingung cara bikin lontong bagaimana. Seorang teman merekomendasikan beras Uncle Ben's untuk dijadikan lontong praktis. Sudah dikemas didalam plastik khusus merebus membuat saya merasa lebih aman walau tanpa janur atau daun pisang. Elza Simple Kitchen -
41= Lontong SAYUR LABU SIAM 41= Lontong SAYUR LABU SIAM
Di bawain mama lontong 2 biji...Tapi bingung, mau di makan pakai apa🤔Eh.. keinget Bunda CORLA pas makan LONTONG SAYUR 🤭yoweslah...Mari kita buat 😅😁Selasa , 8 November 2022#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#MasakItuSaya#EnakMasakanSendiri Retno Sulandari -
Sayur labu siam tempe Sayur labu siam tempe
Diksh ikan asin jambal roti sama nyokap. Pengen di santan aja ah campurin sama labu siam & tempe Hervin Anggreini -
Sayur labu siam plus plus Sayur labu siam plus plus
Ada acara makan bersama bareng mama-mama temannya si bocil, menunya lontong sayur. Nah saya kebagian bikin sayur labunya. Karena yang makan orang banyak, requestnya pun banyak. Ada yang minta pake tempe, pake kacang tolo, pakai pete hihihi... jadilah isinya banyak... alhamdulillah rasanya ga mengecewakan 😊😊😊 Mariana Chika -
Lontong Sayur Labu Siam Lontong Sayur Labu Siam
Selama tinggal di sumbar, nyari lontong/ketupat sayur banyak dimana2 tapi belum nemu yg pakai sayur ini.. kl ga gulai paku/pakis ya gulai cubadak/nangka.. jadinya kangen makan lontong sayur pakai sayur labusiam ini.. Heppie Silviyana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar