Ikan sambal ijo
Seperti biasa, banyaknya bahan disesuaikan dengan kebutuhan masing2 ya. Saya ga pernah nimbang 😌. Dari tim cookpadnya uda pernah ngingatin untuk tulis takaran 😅.
Ikan sambal ijo
Seperti biasa, banyaknya bahan disesuaikan dengan kebutuhan masing2 ya. Saya ga pernah nimbang 😌. Dari tim cookpadnya uda pernah ngingatin untuk tulis takaran 😅.
Cara Membuat
- 1
Potong2 ikan dan baluri dengan garam dan jeruk nipis. Goreng ikan, tp jgn sampai terlalu kering ya.
- 2
Rebus dulu semua bumbu halus (cabe,bawang). Kalo langsung diulek/blender jadinya agak bau langu, makanya direbus dulu ya. kemudian baru di ulek/blender kasar. Jgn sampe halus.
- 3
Kemudian tumis sampai harum daun pandan, daun jeruk, sereh, bawang yg sudah dirajang. Minyaknya agak banyakan ya. Setelah semuanya layu, masukkan bumbu halus. Masak hingga matang, beri garam dan royco. Koreksi rasa.
- 4
Terakhir, masukkan ikan yg sudah digoreng, aduk2 sampai sambal merata semua. Selesai, siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan sambal ijo Ikan sambal ijo
Dulu paling gak pernah masak sambal ijo dirumah karna setiap masak pasti rasanya jauh dari yang dijual dirumah makan padang,akhirnya setelah memberanikan diri utk kembali memasak dan dapat referensi dari teman mencoba lagi dan alhamdulillah meski gak sama rasa yg seperti yg dijual tapi saya sangat suka rasanya dan suami juga suka.. Semenjak itu saya suka masak sambal ijo dirumah hehe ini cabe saya uleg sendiri karna udh ketagihan rasa lebih enak uleg sndiri ketimbang yang blender.. Semoga bermanfaat ini pertama kalinya saya share resep 😍
-
-
-
-
Ikan sambal ijo Ikan sambal ijo
Dh lama nih gk masak cabe hijau..en ada sisa ikan dori..jd deh 1 lauk.. resep sih hmpr sama dgn ayam sambal Ijo saya di resep sebelumnya#Cookpad_Community
-
Ikan sambal ijo Ikan sambal ijo
Ada yg lagi kepingin makan ikan?? Ada resep simpel tapi bikin nagih ni moms... Ikannya aku pake ikan kembung ya, tapi opsional bisa diganti sama ikan lain... Sambelnyaa yg mantap yuk dicobaa. Oiya versi fast cooking ini saya pakai bumbu ikan goreng instan, moms yg mau pakai bumbu manual jg bisa bikin dr kunyit, bawang putih, lengkuas, ketumbar, kemiri dan garam yaa...#5resepterbaruku
-
Ikan Sambal ijo Ikan Sambal ijo
Ibu Susi pernah bilang akan tenggelamkan bagi yg tidak suka makan ikan
-
Ikan sambal ijo Ikan sambal ijo
Suamiku type orang pecinta pedes, jadi masak apapun harus greget pedesnya, ini menu paling simpel yg bikin dy ngabisin nasi.. 😄
-
Ikan Sambal Ijo Ikan Sambal Ijo
Yuk makan ikan biar gak "ditenggelamkan" 😁Ikan sambal ijo ini bener² "nglawuhi" kata orang jowo, yang artinya kurang lebih cocok banget jadi lauk dan bikin nambah² nasi 😊Bumbunya simpel dan rasanya bisa disesuaikan selera, kalo suka pedas bisa dibanyakin lagi cabainya.
-
-
Ikan Sambal Ijo Ikan Sambal Ijo
Awalnya mau buat ayam cabe ijo. Tp karna ayamnya gak ada jd diganti ikan yg ada aja niy.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar