El secreto de la milanesa

Karen Muñoz
Karen Muñoz @cook_9218458
Montevideo, Uruguay

Hay tantas maneras de hacer milanesas como ideas tenga uno... He probado muchas milanesas, pero me quedó con éstas 😍

El secreto de la milanesa

Hay tantas maneras de hacer milanesas como ideas tenga uno... He probado muchas milanesas, pero me quedó con éstas 😍

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Ingredientes

  1. Condimentos a gusto (adobo, orégano, ajo, pimienta, etc)
  2. Avena, un buen puñado
  3. Sal, a gusto
  4. Harina, un puñado grande
  5. Aceite para freír
  6. 8_10 huevos (aproximadamente)
  7. 1 klcarne (a elección)
  8. 500 grspan rallado (aproximadamente)

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos con una cucharadita de sal.

  2. 2

    Agregar parte de los condimentos y batir bien

  3. 3

    Mezclar aparte el pan rallado y el resto de condimentos, junto con la avena y la harina.

  4. 4

    Pasar por la mezcla de pan rallado y luego la de huevos, y vuelta pan rallado.

  5. 5

    Freír. Se puede pasar por huevos otra vez antes de meter en el aceite.

  6. 6

    Tener en cuenta: el aceite debe estar caliente pero tratando de no quemarlo. Espero les quede ricas 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Karen Muñoz
Karen Muñoz @cook_9218458
Montevideo, Uruguay
me gusta mucho cocinar y comer... 💖👍😉
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