Ati ampela sambal hitam
yang hobbi pedesss wajib coba
Cara Membuat
- 1
Cuci ati dan ampela sampai bersih kemudian goreng hingga matang (jangan terlalu kering)
- 2
Tumis bumbu yg di haluskan & daun jeruk dg minyak panas dg api sedang hingga matang (beraroma)
- 3
Tambahkan garam,penyedap,lada bubuk dan gula merah (disisir) secukupnya
- 4
Aduk aduk hingga rata kemudian masukan irisan tomat dan ati/ampela kemudian aduk hingga rata
- 5
Tambahkan sedikit air kemudian tutup beberapa saat hingga Kadar airnya berkurang,kemudian aduk hingga matang (tak berair)
- 6
Selamat mencoba 😘😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Ati ampela sambal ijo Ati ampela sambal ijo
#PejuangGoldenBatikApronuntuk sambal ijonya;cabenya bisa dicampur cabe keriting hijau dan gula bisa pake gula merah jg ya..ini krna saya ga ada keriting hijau aja jd ga pake,dan pake gula pasir krna biar warnanya ttep seger aja😁 Eka Novianti -
-
Ati ampela sambal kemangi Ati ampela sambal kemangi
Karena keluarga suka sekali dengan yg berbau sambal dan pedas, dan suka dengan ampela jd tercetuslah menu ini :') Neneng Evi Kusniati -
Ati ampela sambal matah Ati ampela sambal matah
BismillahMembuat lauk yan gampang dan enak itu gampang gampang susah buat saya karena terkadang tidak sesuai keinginan seluruh penghuni rumah jadi musti pinter pinter pilih menu 😀 👌Hari ini saya memasak yang yaa lumayan bisa nyenengin penghuni rumah walau agak pedes 😄 tak apelah yang penting pada mau melahapnya😁Fyi : sebenarnya sambal matah gak perlu di tumis ya Bun karna biasa yang di panaskan cukup minyak kelapanya saja tp berhubung saya pengen agak ngepul harum jadi saya tumis bersama ati ampela yaDan untuk ati ampela nya saya sengaja tidak goreng karna ingin mengurangi minyak saja 😉😃 jadi klo mau lebih sedep lagi rasanya lebih baik di goreng dulu ya Bun setelah di rebus supaya tidak hancur juga waktu di aduk atinya yees.. asal bukan ati bunda aja yg ancur 🤣✌️ *becanda😛#cookpadcommunity#BagikanInspirasimu#denisdapoer Orange Cooking -
Ati ampela sambal matah Ati ampela sambal matah
Beberapa hari yang lalu lihat YouTube nya mba Farida nurhan, dia bikin masakan ini, kyanya enak banget liat dia makan, baru lah hari ini bisa bikin.#TiketMasukGoldenApron3 Laylla gama -
-
Sambal ati ampela Sambal ati ampela
Source: @cook_2626288 ,asalamualaikum cookpaders balon challenge kali ini saya bikin sambal ati ampela.kebetulan saya punya atiampela yang sudah diungkep.jadi saya pake itu aja.yuk ini resep yang saya pakai #BalonChallenge #JantungHatiku #Pais_DisiniJantungHatimu #Cookpadcommunity_bandung #Cookpadindonesia #olahanatiampela #sambalgorengati Dapur neetasyl -
Sambal ati ampela Sambal ati ampela
Makan opor ketupat kalo gak ada sambal ati ampela rasanya kurang pas Natalia
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4448981
Komentar