Ati ampela sambal matah

Laylla gama
Laylla gama @laylla_gama
Sumedang

Beberapa hari yang lalu lihat YouTube nya mba Farida nurhan, dia bikin masakan ini, kyanya enak banget liat dia makan, baru lah hari ini bisa bikin.
#TiketMasukGoldenApron3

Ati ampela sambal matah

7 orang berencana membuat resep ini

Beberapa hari yang lalu lihat YouTube nya mba Farida nurhan, dia bikin masakan ini, kyanya enak banget liat dia makan, baru lah hari ini bisa bikin.
#TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 500 gramati ampela
  2. 1 ruasjahe
  3. 3 lembardaun salam
  4. 7 butirbawang merah
  5. 5 buahbawang putih
  6. 3 buahserai (ambil yang muda)
  7. 5 lembardaun jeruk
  8. 7 buahcabai rawit
  9. 1 sdtpenyedap
  10. 1 SDMgaram
  11. 1 sdtgula pasir
  12. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Rebus ati ampela dengan 3 lembar daun salam dan jahe yang sudah diiris sampai matang lalu tiriskan

  3. 3

    Iris bawang merah, bawang putih, serai, daun jeruk, cabai rawit

  4. 4

    Iris ati ampela sesuai selera

  5. 5

    Panaskan minyak 3 sdm di wajan, tumis bumbu yang sudah diiris, sampai setengah matang, masukan ati ampela lalu Beri garam, gula dan penyedap, aduk sampai tercampur

  6. 6

    Matikan api lalu sajikan, siap untuk dinikmati dengan nasi panas 🤤😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laylla gama
Laylla gama @laylla_gama
pada
Sumedang
Ig : @laylla_gamabismillahibu 3 anak cowok... seneng makan tapi pengen langsing 🙈pemula dalam baking 👩‍🍳terus belajar dan belajar💪memasak dengan ❤ untuk keluarga tercinta#PejuangGoldenBatikApron
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa