Masa de tarta de mijo

Cocinamos como antes con Valeria Welker
Cocinamos como antes con Valeria Welker @valeria1
Trinidad, Flores, Uruguay

Seguimos comiendo sano y les comparto la masa de tarta de mijo

Masa de tarta de mijo

Seguimos comiendo sano y les comparto la masa de tarta de mijo

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Ingredientes

  1. cantidad necesariaMijo cocido
  2. Perejil
  3. Jengibre
  4. Ajo
  5. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Cuando el mijo esté tibio ponemos los ingredientes y entreverarnos todo

  2. 2

    Una vez todo entreverado ponemos en una tortera aceitada con aceite de oliva y ponemos la masa de mijo

  3. 3

    Con cuchara y de la parte de atrás que esté húmeda desparramamos el mijo primero con cuchara ya que está bastante tibio

  4. 4

    Luego con las manos húmedas emparejamos

  5. 5

    Yo la rellene con relleno de pescado

  6. 6

    La lleve a horno fuerte 190 o 200 y cuando estaba el relleno la saque

  7. 7

    Y así quedo la masa de tarta mijo después del horno una delicia seguimos comiendo sano espero que te guste

  8. 8
  9. 9

    Queda perfecta con esta masa podes hacer pizza

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