Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1Pan tipo chapata grande
  2. 1Chorizo fresco
  3. 1/4Pimiento rojo
  4. 1/2Cebolleta
  5. taquitosQueso gouda
  6. 4Quesos rallado para gratinar
  7. Aceite de oliva virgen extra
  8. 1Papa mediana

Paso a paso

  1. 1

    Troceamos la cebolleta, pimiento y chorizo en cuadraditos chiquitos. Rehogamos primero la cebolleta y pimiento y le incorporamos el Chorizo. Lo mismo con la papa la cortamos en dados pequeños, freímos y los añadimos a lo anterior mezclando todo.

  2. 2

    Cortamos el pan en rodajas grandes, quitamos las migas del centro y las dejamos huecas.

  3. 3

    Rellenamos las rodajas con el sofrito sin llegar a cubrirlas. Añadimos 1 huevo a cada una y unos trocitos pequeños de queso gouda. Esperamos un poco y le damos la vuelta.

  4. 4

    En menos de 2 minutos, sacamos y colocamos en una bandeja apta para horno. Cuando estén todas, le ponemos un poco de 4 quesos y llevamos al horno para gratinar.

  5. 5

    Si nos sobra un poco del relleno podemos repartirlo en la bandeja entre las Tostapizzas.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Jose Chavez
Jose Chavez @cook_151019
La Orotava Tenerife

Recetas similares