Bahan-bahan

  1. 1 kgNila (ukuran sedang)
  2. Bumbu :
  3. 2 ruas jahe Jahe (di geprek)
  4. 1ruang kunyit (haluskan)
  5. 1 ruas Lengkuas (di geprek)
  6. 3 batangSerai (di geprek)
  7. 2 butirBawang merah besar iris kasar
  8. 2 siungBawang putih iris kasar
  9. 3 lembarDaun jeruk
  10. 1 ukuran sedangTomat hijau
  11. 1 sendokAir asem jawa
  12. Daun bawang (iris miring)
  13. Cabai seseuai selera (potong miring)
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaGula putih
  16. secukupnyaPerasan jeruk nipis
  17. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dengan perasan air jeruk nipis

  2. 2

    Masukan isrisan bawang merah bawang putih, serai, jahe, kunyit, jahe, lengkuas garam, gula, dan air asama kedalam panci yang sudah berisi air

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan ikan, dan tomat

  4. 4

    Setelah setengah matang, masukan daun kemangi dan irisan daun bawang

  5. 5

    Croschek rasa

  6. 6

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nur halimah
nur halimah @masakindah
pada

Komentar

Resep Serupa