Soto Ayam Kuah Santan

Novi Sulistiani
Novi Sulistiani @novi_wahyu91
Wates-Kediri- Jawa Timur

Kalo biasanya bikinnya soto kuah bening melulu,kali ini pengen cobain bikin soto kuah santan ahh😃Finally,pak suami bilang rasanya lebih Endeuss cyiin!!!😉

Soto Ayam Kuah Santan

7 orang berencana membuat resep ini

Kalo biasanya bikinnya soto kuah bening melulu,kali ini pengen cobain bikin soto kuah santan ahh😃Finally,pak suami bilang rasanya lebih Endeuss cyiin!!!😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 potongdada ayam
  2. 500 mlair
  3. 1 sachetsantan KARA
  4. Bumbu Halus :
  5. 7 butirbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 2 ruas jarikunyit
  8. 2 ruas jarilengkuas
  9. 1 ruas jarijahe
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. 1/2 sdtketumbar
  12. Bumbu Cemplung :
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. 2 batangserai (geprek)
  15. 1 buahtomat (iris-iris)
  16. secukupnyadaun seledri dan daun bawang (iris tipis)
  17. secukupnyagula
  18. secukupnyagaram
  19. secukupnyapenyedap
  20. Bahan Pelengkap :
  21. secukupnyakecambah kacang hijau
  22. secukupnyadaun seledri (iris tipis)
  23. secukupnyakol (iris tipis)
  24. secukupnyasambel terasi
  25. secukupnyatelur ayam rebus
  26. secukupnyakeripik kentang
  27. secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk dan serai hingga harum.

  2. 2

    Masukkan ayam.Aduk-aduk hingga ayam berubah warna.

  3. 3

    Tambahkan air, santan,gula,garam dan penyedap.Tunggu hingga mendidih,lalu koreksi rasanya.

  4. 4

    Tambahkan irisan daun bawang dan seledri,lalu matikan api.

  5. 5

    Angkat ayam, goreng hingga kering dan suwir-suwir.

  6. 6

    Soto ayam kuah santan siap disajikan bersama bahan pelengkap lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Sulistiani
Novi Sulistiani @novi_wahyu91
pada
Wates-Kediri- Jawa Timur
👰Mr.Wahyu Liono💍👭Latieva Wahyu Adz Dziqri & Asyifa Wahyu Al Rajabi💖 Berani makan juga harus berani masak😅...Resep-resep ini adalah hasil masakan saya sehari-hari..Bukan seorang chef yang handal, tapi cuma seorang ibu rumah tangga biasa yang sekedar kepingin share menu harian keluarga kecilnya. Siapa tau menginspirasi bunda-sista sekalian untuk menciptakan resep-resep yang lebih amazing lainnya👍😄Semoga bermanfaat😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa