Patin Goreng Sambel Pete

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan patin yg sdh diiris
  2. 2 siungbawang putih (a)
  3. 1 sdtketumbar (a)
  4. 1 ruaskunir (a)
  5. Garam sesuai selera (a)
  6. 5 siungbawang merah (b)
  7. 3 siungbawang putih (b)
  8. 20 bhcabe rawit merah & hijau/sesuai selera (b)
  9. 1 sdtmerica bubuk (b)
  10. 1 sdmgula merah yg sdh diiris
  11. 1 lenjerpete
  12. sesuai seleraGaram & royco
  13. 4 lbrdaun jeruk sobek-sobek

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan/blender bahan (a) lalu campurkan ke ikan patin. Biarkan selama 15 menit. Goreng ikan patin dgn api kecil sampai matang merata. Lalu angkat tiriskan.

  2. 2

    Ulek kasar bahan (b) lalu tumis dgn daun jeruk sampai harum. Masukkan pete, gula merah, royco, garam. Cicip rasa. Lalu masukkan ikan patin goreng. Aduk-aduk sebentar & angkat. Siap dihidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lila's Kitchen 💁 @dlilaa_
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa