Ayam Masak Kluwek

Julie Raffael
Julie Raffael @cook_7403370
Malaysia

Ud lama gk makan ayam masak kluwek..kebetulan baru balik dr indo so seneng bgt bs kesampean lg makan ayam masak kluwek..kudu d coba neh resep..enak bgt rasa ny..temen2 pun pd blg masakan ku yg ini enak bgt..yuk coba dimasak hee... ^^

Ayam Masak Kluwek

Ud lama gk makan ayam masak kluwek..kebetulan baru balik dr indo so seneng bgt bs kesampean lg makan ayam masak kluwek..kudu d coba neh resep..enak bgt rasa ny..temen2 pun pd blg masakan ku yg ini enak bgt..yuk coba dimasak hee... ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6kluwek
  2. 2ayam paha
  3. 5sayap ayam
  4. 2 buahkemiri
  5. 2 buahcabe merah (opsional)
  6. 2 siungbawang merah
  7. 1 siungbawang putih
  8. 2-3 cmjahe
  9. 1 kepingasam kering
  10. 1 sdmbubuk kunyit
  11. Garam, Gula, Penyedap Rasa
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    (Cabe merah + bawang merah + bawang putih + kemiri + jahe) di tumbuk halus - masukan bubuk kunyit - aduk bentar

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi - masukan ayam aduk bentar

  3. 3

    Kasih air - garam - gula - penyedap rasa - masukan kluwek - masukan asam keping

  4. 4

    Masak hingga ayam matang & bumbu meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Julie Raffael
Julie Raffael @cook_7403370
pada
Malaysia
Ibu Rumah Tangga dgn 3 anak.Asal Indonesia tapi tinggal di malay ikut suami.Bukan ahli masak..tapi kadang ada semangat buat mencoba..gagal urusan belakangan haha...yang penting usaha dulu :))
Lebih banyak

Komentar (2)

Dian Yuliana Sugandi
Dian Yuliana Sugandi @Dian_Sugandi
Siang mba. Mau nanya, itu asam kering sama dgn asam kandis?

Resep Serupa