Budín de naranja con frutos secos. fitness

Orlando Rodriguez
Orlando Rodriguez @cook_11894361
San Martín De Los Andes

Budín de naranja con frutos secos. fitness

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Ingredientes

  1. 1 tazaavena triturada
  2. 1 tazaharina leudante
  3. 1 cucharadapolvo de hornear
  4. 1/2 vasoleche descremada
  5. 100 grfrutos secos
  6. Edulcorante a gusto
  7. 3naranjas
  8. 2huevos

Paso a paso

  1. 1

    Rallar la cáscara de las 3 naranjas y exprimir lo que quede

  2. 2

    Verter el jugo en la licuadora con la avena y licuar el contenido

  3. 3

    Agregar los huevos y la harina a la licuadora

  4. 4

    Luego la masa se hará pesada así que ahí agreguen el vaso de leche y ayuden con una cuchara

  5. 5

    Una vez mezclado agregar la ralladura y el edulcorante a gusto

  6. 6

    Verter la mezcla homogénea en un molde previamente enmantecado para evitar que se pegue una vez cocinado

  7. 7

    Tapar el molde y dejar leudar 20'

  8. 8

    Cocinar en horno a fuego medio, una vez que este semicocido agregar los frutos secos para que queden en la parte superior del budín

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Orlando Rodriguez
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