Paso a paso
- 1
Rallar las zanahorias y la cebolla.
- 2
Incorporar a esto los huevos batidos y mezclar.
- 3
Agregar las cdas.de harina integral y mezclar bien, condimentar a gusto con sal pimienta...etc.
- 4
Sobre una pizzera teflonada (o una común aceitada enharinada) colocar la mezcla en firma pareja, dando forma prolija a los bordes para que quede redonda.
- 5
Cocinar 20' horno fuerte. Hasta que veas que cambio el color.
- 6
Colocar la salsa y el queso y cocinar hasta derretir.
- 7
Nota: en la mitad de la cocción chequear si despega del fondo; ayudala con algo como una pala para que al final no esté tan pegada.
- 8
Opcional: colocar nueces, semillas, hongos o lo que se te ocurra para darle tu toque!! Y contame lo rica que te salió :)
- 9
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mel Calvari le encantará ver cómo quedó.
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