Tongseng Ayam Fillet
-
Sari Batam“Mantab” -
nunungnurulbayan“Mksh bun resepnya, muantep rasanya😊” -
Lathifah Alawy“Recook Bunda, menggunakan daging kambing, suami sangat suka sekali tongseng, katanya tongseng ini mantap sekali. Terimakasih resep nya bun” -
Azkadyna Cruz“Recook foto nya masih dalam penggorengan.. hihihi..” -
Rizky Indah Maulia“Mksh mba resep nya mantap... Cm beda nya cabe rawit nya utuh ga ikut aq blender 👍” -
Inesdwina“resepnya enak tp ini aku tambah kobis sama telor hehe, makasih mba😍”
Adisti Astarina @adistiastarina
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng secukupnya,tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan sereh,daun jeruk & daun salam. Tumis hingga bumbu harum & matang.
- 2
Kemudian masukkan fillet ayam,masak hingga ayam berubah warna. Aduk rata. Setelah itu tambahkan kecap manis,aduk kembali hingga rata. Tambahkan air. Masak hingga air mendidih & sedikit menyusut.
- 3
Bumbui dengan garam gula merica secukupnya. Tes rasa. Jika rasa sudah pas,masukkan potongan tomat merah & tomat hijau. Masak hingga tomat sedikit layu.
- 4
Setelah itu masukkan kol & daun bawang. Aduk rata & masak hingga kol matang. Angkat & sajikan tongseng dengan taburan bawang goreng.
Resep Serupa
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Pengen masak ayam tanpa santan jadilah tongseng ayam ni, liat resep punya mba Adisti Astarina dengan judul masakan Tongseng Ayam Fillet. Klo saya pake ayam utuh (tanpa kepala, ceker dan kerongkongan) yang dah dipotong 8 terus dah direbus juga sebelumnya, ada bahan yang saya kurangi karena kebetulan tomat ijo saya cuma punya 2 itu juga dah mau jadi warna merah karena kaga dipake2 ma sayah 😅😅😅 nah untuk pemakaian cabe saya tidak menggunakan cabe rawit tapi pemakaian cabe merah keriting jadi 7 buah dan lengkuasnya lupa saya kaga pake lupa soale terus sereh cuma punya 1 batang tapi soal rasa mah enak Alhamdulilah pak suami + anak2 suka, ini resep aslinya ya semoga bermanfaat. 😊😊
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Biasanya tongseng pakai daging kambing atau sapi kan..nah x ini niat banget bikin tongseng ayam.😁
-
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Tak ada daging kambing, daging ayampun jadi.lumayan mengobati kangen makan tongseng solo hehe..
-
-
Tongseng ayam tanpa santan Tongseng ayam tanpa santan
#PejuangGoldenBatikApron di minggu ke 22
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
2 minggu yg lalu suami request tongseng ayam. Langsung cuuus kedapur utek-utek bentar jadi deeh.
-
Tongseng ayam Tongseng ayam
beberapa hari badan lg capek jadinya ya males belanja atau masak, pagi ini buka kulkas masih ada stock ayam lumayan lah bisa di olah untuk menu hari iniKali ini dimasak pake kuah2an aja menyesuaikan bahan yg ada didapur
-
-
-
-
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Tongseng merupakan sajian kuliner istimewa yang sering dijumpai di kota Solo, Yogya dan sekitarnya.Awal mula penyebutan Tongseng sendiri adalah penggunaan wadah masak tongseng, biasanya menggunakan Tong (wadah kuali tanah). Dengan menggunakan bahan utama potongan daging kambing dan sayuran, tongseng akan mampu membuat kita 'nanduk' nasi berkali2.Bagi yang penasaran, monggo ikuti resep dari saya ini.Tips penting:Jangan mencuci daging kambing, karena hal itu akan menyebabkan bau 'prengus' nya makin menyengat. Apabila tetap hendak mencucinya, maka gunakan air dan parutan nanas.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4472934
Komentar