Arroz con mantequilla de mi abue "fácil y delicioso"
Las recetas de mi abue me encantan porque son súper sencillas no te tienen el día entero en la cocina y sobre todo son muy ricas
Arroz con mantequilla de mi abue "fácil y delicioso"
Las recetas de mi abue me encantan porque son súper sencillas no te tienen el día entero en la cocina y sobre todo son muy ricas
Paso a paso
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Se pone el arroz a dorar con una cucharada de mantequilla y un dientitos de ajo hasta que cambia su color como a pajita
- 2
Cuando está a medio dorar se le agregan cuadritos de Chile morrón verde o poblano el que prefieran en esta ocasión utilicé morrón, Y sigues dorando el arroz
- 3
Aparte se licúa la cebolla, ajo Knorr Suiza y media barrita de mantequilla con 1 1/2 o 2 taza de agua o caldo de pollo y se agrega al arroz ya doradito se deja que hierva a fuego medio
- 4
Una vez que empiece a hervir se agrega la latita de elote y unas ramitas de perejil o cilantro lo que gustes yo usé perejil esta vez para variar y me encanto... bates para incorporar, Se baja la flama lo más bajito que puedas y tapas
- 5
Espera de 20 a 25 min a que este el arroz (OJO) mi abuelita dice que el secreto de un arroz es no destapar para nada hasta que esté listo, recomiendo una cazuelita con tapa de cristal para que lo puedan ver
- 6
Y listo queda muy rico yo serví así con unos ejotitos y pollo en crema de chipotle
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