Dulu wktu msh kecil..ya kira2 sekolah SMP lah,suka masak bothok ini..gurih,enak walau bumbu seadanya.kl di desa mah,masak apa aja uenak.mgk krn beda air sm di kota kali ya...kl di desa bumbu asal aja,sdh jadi rasanya enak pake bgt.kl di kota bumbu dah di lengkapi pun tp tak seenak wkt masak di desa( mnrt ku lho bund).maklum wkt kecil ikut nenek...jd bs bedain rasanya...kl bikin bothok sm sayur kunci( top kan sepasang),berasa nambaaah terus,tp g kenyang2 he he...

Ini bukan bothok yang utk mengencangkan wajah ya.. 😁

Mengikutin tema tantangan minggu ini, dan setelah dpt kartu kuning Dr cookpad 😭. Milih ini karna mmg jarang bikin, jadi sekali2 boleh lah menemanin makan siang berserta nasi angat2. Maaf daun pisang kuning yaaa, tak ada rotan akar pun jadi( yang penting isi dalam nya makyosss). Resep bumbu mengikutin resep Mbah di dapur. Ada baiknya daun jeruk di iris halus saja. Ada yg nambah dgn irisan tomat merah( sy tdk) dan cabe merah( sy ngasih terakhir). Dan tentunya yg suka pedas, tambahkan saja cabe rawit di dlm bumbu halus. Klo saya pakai cabe bijian saja. D sematkan d dlm Bothok nya 😄. Karna mengikutin kelapa muda yg harus beli 1 biji. Jadilah saya bikin agak byk( rencana mau d kasi2 ke ibu2 teman anak sy d sekolah) 🙏🙏🙏. PGA2 resep 6#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge

#TicketTheAprontis.. Karna lg musim hujan, pengen bgt makan botok pake nasi anget.. pas ada stok teri medan jg akhirnya terbitlah resep ini, kali ini bikin yg versi lengkap.. masih masak aja uda bikin ngiler duluan.. siap² ngabisin nasi ya moms..

Punya petai cina, keingat bothok saudari fillah yg jauh disana. Buatan beliau enak banget, cuss lah minta resep ke beliau. Walaupun rasanya tak semantap buatan beliau, tapi ini menurutku cukup lah untuk mengobati kangen makan bothok.

Ini adalah resep dari kampung saya. Dulu waktu mbah masih ada, suka banget dimasakin bothok apalagi pake sayur asemnya.. mantab bgt rasanya.

Hari ini kepengen makan Botok. Akhirnya coba bikin yang simple, ya botok tempe tahu, tinggal beli lamtoro dan kelapa parut 😊

Ini banyak bahan- bahan dilemari es yg sebenarnya mau dipakai masakan yg berbeda. Tapi karena lagi ngidam pengen makan botokan jadinya diraciklah, hanya daun pisangnya aja yg beli, akhirnya bisa segera dieksekusi 😊

Bothok makanan favoritku banget. Kalau orang Jawa Timur pasti tau betul apa itu bothok. Bothok merupakan masakan yang dikukus berbungkus daun pisang, dengan isian aneka macam sesuai selera, paling utama harus pakai kelapa parut , irisan cabe hijau besar.Gak ketinggalan juga aku pakai Bumbu penyedap rasa sapi , produk dari Halawa yang membuat masakan gurih, lezat dan dijamin halal dan Thayib.Kali ini aku membuat bothok pakai resep dari Mba Tuti @keinarafr_2019 , untuk posbar cookies cocomtang.#Cookies_KeinaraFR23#GurihnyaTimlo23#CookpadCommunity_Tangerang

Di kulkas ada stok tahu dan tempe,, langsung pingin bikin bothok iniBumbunya simpel,,bikinnya juga gampangDibungkus pake daun pisang biar aromanya makin nampol ya bundPedes,asin, manis, gurih, seger,wangi 🤤Definisi sederhana tapi ngabisin nasi😍Paling enak dimakan sama nasi anget,sayur asem,sambel terasi dan kerupuk🤭Jangan lupa dicoba yaa😉#IsiKulkasKu#GAS2025

Ini adalah resep bothok dr kakakku... Dia kalo bikin bothok itu rasanya beda dengan bothok2 yg dijual pada umumnya. Menurutku Rasanya endul markendul... Muantep banget. Makanya kalo aku bikin bothok selalu bikin dengan resep ini dan memang betul .... kata tetangga2ku yg pernah aku incipin nih bothok rasanya muaanteepp... Silahkan mencoba... Happy Cooking.

Salah satu makanan tradisional jawa yang selalu bikin baper kangen rumah...