Bothok Tahu Tempe Teri

RinRinny♡
RinRinny♡ @Sulistyo18
Jawa Timur, Indonesia

Di kulkas ada stok tahu dan tempe,, langsung pingin bikin bothok ini
Bumbunya simpel,,bikinnya juga gampang
Dibungkus pake daun pisang biar aromanya makin nampol ya bund
Pedes,asin, manis, gurih, seger,wangi 🤤
Definisi sederhana tapi ngabisin nasi😍
Paling enak dimakan sama nasi anget,sayur asem,sambel terasi dan kerupuk🤭
Jangan lupa dicoba yaa😉

#IsiKulkasKu
#GAS2025

Bothok Tahu Tempe Teri

7 orang berencana membuat resep ini

Di kulkas ada stok tahu dan tempe,, langsung pingin bikin bothok ini
Bumbunya simpel,,bikinnya juga gampang
Dibungkus pake daun pisang biar aromanya makin nampol ya bund
Pedes,asin, manis, gurih, seger,wangi 🤤
Definisi sederhana tapi ngabisin nasi😍
Paling enak dimakan sama nasi anget,sayur asem,sambel terasi dan kerupuk🤭
Jangan lupa dicoba yaa😉

#IsiKulkasKu
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
3-4 orang
  1. 1/3 papantempe ukuran sedang,potong kotak kecil
  2. 4 buahtahu ukuran kecil,potong kotak kecil
  3. 1 genggamteri,rendam dengan air hangat
  4. 1/4 butirkelapa muda,parut
  5. 7 buahbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1 buahtomat
  8. 1 sdtketumbar butiran
  9. 2 cmkencur
  10. 1 cmkunyit
  11. 10 buahcabai rawit
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyagula pasir
  14. Secukupnyakaldu bubuk
  15. Secukupnyaair

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan bumbu halus kemudian goreng bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting dan 1 butir tomat hingga layu dan matang. Sisihkan

  2. 2

    Di cobek, haluskan bumbu yang sudah digoreng tadi, ketumbar,kencur hingga halus merata

  3. 3

    Kemudian di wadah, campur Kelapa parut, bumbu halus,tempe, tahu dan teri tadi.
    Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata

  4. 4

    Siapkan daun pisang dan bungkus sesuai selera

  5. 5

    Kukus selama 30 menit atau hingga matang

  6. 6

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RinRinny♡
RinRinny♡ @Sulistyo18
pada
Jawa Timur, Indonesia
"Seorang pemula yang antusias dalam dunia kuliner, saya selalu berusaha untuk belajar dan bereksperimen dengan resep-resep baru. Dengan cinta dan kesabaran, saya berharap dapat membagikan kebahagiaan melalui makanan."Love, RinRinny♡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa