Bothok Tahu Tempe Teri

Bothok Tahu Tempe Teri

Ina Harahap @cook_dapursedepedes

Pekanbaru, Riau

Ini bukan bothok yang utk mengencangkan wajah ya.. 😁

Ini bukan bothok yang utk mengencangkan wajah ya.. 😁

Lebih banyak

Bothok Tahu Tempe Teri

Ina Harahap @cook_dapursedepedes

Pekanbaru, Riau

Ini bukan bothok yang utk mengencangkan wajah ya.. 😁

Ini bukan bothok yang utk mengencangkan wajah ya.. 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe, potong kotak kecil
2 bhtahu uk besar, potong kecil
1/2 btrkelapa parut (muda)
8 bhcabe hijau, potong bulat
Secukupnyateri nasi/medan
2 ruaslengkuas, iris2 tipis
5 lbrdaun salam sobek2
Secukupnyadaun pisang
Bumbu halus:
8 bhbawang merah
6 bhbawang putih
1 ruaskunyit
4 bhkemiri sangrai
1 cmkencur
1 sdtketumbar
Secukupnyagargul
Secukupnyakaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah. Masukkan tahu tempe dan teri.
2

Tambahkan bumbu halus dan sisa bahan lainnya. Aduk sampai rata. Check rasa.
3

Ambil adonan botok sesuai selera. Bungkus dengan daun pisang yg sudah dilemaskan terlebih dulu dg menjemur atau panaskan diatas api kompor (supaya ndak mudah sobek).
4

Kukus botok selama kurleb 20-30 menit.
5

Sajikan botok dengan nasi dan pelengkapnya. 👌

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ina Harahap @cook_dapursedepedes

pada 19 Oktober 2017 02.17

Pekanbaru, Riau

Homemade is always the best!Owner of @dapur.sedepedesInspirasi menu lauk makan, cemilan, minuman ala rumahan yang no ribet ribet, ada disini.

Lebih banyak

Komentar