Roti Boy ala Chef Najwa

Yuyun Kusuma Wardhani (Vet’s Kitchen)
Yuyun Kusuma Wardhani (Vet’s Kitchen) @cook_2610676
Samarinda, Kaltim

Ini merupakan kegiatan mengisi hari libur si kakak. Daripada main gadget mending baking... Hehehe...

Roti Boy ala Chef Najwa

12 orang berencana membuat resep ini

Ini merupakan kegiatan mengisi hari libur si kakak. Daripada main gadget mending baking... Hehehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Roti
  2. 500 grTepung terigu protein tinggi (cakra)
  3. 2 sdmgula putih
  4. 2 btrkuning telur
  5. 50 grblueband
  6. 50 grroombutter
  7. 200 mlair
  8. Bahan toping :
  9. 125gula halus (saya pakai gula pasir. Karena g punya gula halus
  10. 😬 jadi ada sensasinya kres..kres...😀
  11. 150 grblueband
  12. 100 grrombutter
  13. 1 butirtelur
  14. 1 butirkuning telur
  15. 5 sdmtepung protein rendah (kuncu biru) saya tidak punya
  16. Jadi saya pakai segitiga biru
  17. 1/4 sdtPasta moca
  18. 1 sdtkopi instan (saya pakai indocoffe)
  19. Bahan isi :
  20. coklat dan keju. Atau bisa diisi dengan mentega

Cara Membuat

  1. 1

    ROTI :
    Mix semua bahan Roti, uleni sampai kalis. Kalau sudah kalis, timbang adonan menjadi 50 gr (sesuai selera). Bulatkan. Diisi dengan coklat dan keju. Diamkan 1/4 jam. Tunggu sampai mengembang. Apabila sudah mengembang beri toping

  2. 2

    TOPING : kocok semua bahan toping. Bentuk akhir menjadi sperti pasta. Tidak terlalu encer. Kalau terlalu encer bisa ditambahkan tepungnya. Kalau sdh tercampur. Masukkan ke kantong plastik segitiga. Kemudian di semprot diatas roti yang sdh mengembang secara melingkar. Seperti obat nyamuk. Sampai setengah roti. Panggang dgn api 200°C selama 15 menit (oven saya hanya sampai 190°C. Jd waktunya saya lamakan sedikit) sesuaikan dengam oven masing2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuyun Kusuma Wardhani (Vet’s Kitchen)
pada
Samarinda, Kaltim

Komentar

Resep Serupa