Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 gramtepung terigu cakra
  2. 150 gramtepung terigu segitiga
  3. 11 gramragi instan
  4. 2 butirkuning telur
  5. 1 butirtelur utuh
  6. 220 mlair dingin
  7. 90 gramgula
  8. 2 sachetskm (bisa diganti dengan 15 gram susu bubuk)
  9. 100 grammentega
  10. sesuai seleraTopping
  11. Minyak goreng untuk menggoreng donat

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan gula, 2 sachet skm pada 220ml air. Masukkan ke kulkas.

  2. 2

    Campur semua bahan kecuali margarin. (Agar lebih cepat bisa menggunakan mixer dg kaki spiral).

  3. 3

    Setelah agak kalis masukkan mentega, uleni hingga benar-benar kalis

  4. 4

    Setelah kalis diamkan adonan selama kurang lebih 60menit dg ditutup plastik wrap atau serbet bersih.

  5. 5

    Setelah mengembang kempiskan adonan timbang 40-50 gram, bulatkan bentuk sesuai selera. Diamkan selama 30 menit.

  6. 6

    Goreng dalam minyak panas dengan api kecil teknik sekali balik agar tercipta white ring pada donat.

  7. 7

    Tiriskan tunggu dingin beri topping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
naning lf
naning lf @cook_11712982
pada
Tulungagung, Jawa Timur
saya seorang mahasiswa, saya hobi masak, baking dan mencoba resep baru. salam kenal 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa