Paso a paso
- 1
Mezclar el coco rallado y el azúcar en un bowl
- 2
En una taza batir los 4 huevos y agregar de a poco a la mezcla del bowl
- 3
Mezclar bien los huevos con el coco y el azúcar y refrigerar por 2h para que se logren unir bien los ingredientes
- 4
Luego de las dos horas, agarrar cierta cantidad de la mezcla, darle la forma deseada y ponerlas en una fuente previamente enmantecada y enharinada
- 5
Continuar así hasta terminar la mezcla, y poner en el horno por aprox media hora, o hasta que la base del coquito esté más oscura.
- 6
Pasado eso, dejar unos minutos en la fuente y retirar con cuidado para que no se desarmen.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lara Loza le encantará ver cómo quedó.
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