Bahan-bahan

  1. 300 gramCumi
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 bungkussantan kara (65 Ml)
  4. secukupnyaKacang panjang
  5. Bahan isi :
  6. 3 buahtahu
  7. 1 batangdaun bawang
  8. secukupnyaGaram,merica,penyedap
  9. Bumbu halus :
  10. 5 buahcabe merah
  11. 3 buahcabe rawit
  12. 4 buahbawang merah
  13. 3 buahbawang putih
  14. 2 buahkemiri
  15. 3 cmjahe
  16. 3 cmkunyit
  17. 1/2 sdtmerica
  18. 1/2 sdtketumbar
  19. 1 batangsereh
  20. 2 lembardaun salam
  21. 3 lembardaun jeruk
  22. Lengkuas
  23. Gula,garam,dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah cumi dicuci bersih,beri perasan jeruk nipis,sisihkan diamkan selama 15 menit...bilas sampai bersih

  2. 2

    Dalam mangkok : campur tahu halus,irisan daun bawang,merica,garam dan penyedap..aduk rata

  3. 3

    Kemudian isi cumi dengan campuran tahu..sematkan lidi,lakukan sampai habis

  4. 4

    Panaskan minyak tumis bumbu halus masukan sereh + daun salam + daun jeruk + lengkuas hingga wangi..tuangkan santan dan air aduk"... Masukan cumi dan kacang panjang..beri garam,gula,penyedap...

  5. 5

    Tes rasa.. masak sampai cumi matang. Angkat sajikan😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Icha_Felice
Icha_Felice @cook_7205575
pada
Adilapa_Cilacap_Slipi jaya
Masih amatiran didunia perbakingan sie?tapi suka mencoba resep baru yang simpel dan ?berexperimen didapur buat keluarga kecil'ku ;-)Cooking with💜💝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa