料理步驟
- 1
洋蔥切絲泡冰水去除嗆味、芹菜切段、辣椒和蒜切末,蕃茄切片。
- 2
蝦去殼開背挑去腸泥、魚排切塊、魷魚去皮切成圈。海鮮汆燙1分半鐘撈前泡冰水。
- 3
將海鮮及剩下食材和調味料拌勻即可。
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泰式涼拌海鮮 @188懶人料理 泰式涼拌海鮮 @188懶人料理
天氣熱就屬泰國菜最開胃了,《泰式海鮮沙拉》冰涼酸辣真的很能消暑氣。主要的食材海鮮可以依喜好自由變化,淋醬使用泰式甜雞醬、魚露及檸檬汁就很夠味了!!! 歡迎來《188懶人料理》粉絲團,一起交換做菜心得~ https://www.facebook.com/188kitchen 188懶人料理 -
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