Ikan Keranjang Kuah Kecap Cepat Praktis

Name: Ikan Keranjang Kuah Kecap Cepat Praktis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan keranjang (biasanya ikan salem/layang yg diasinkan); Bumbu iris:; 4 bawang merah; 3 bawang putih; 1 buah tomat kecil; Secukupnya kecap; Secukupnya air; Sedikiiit asam jawa biar seger(bisa diskip kok); Secukupnya gula pasir; 2 lembar daun jeruk (boleh skip); 2 lembar daun salam (boleh skip)

Rizki Amalia @Rizki_AH

Yogyakarta

Beberapa waktu lalu di WAG cookpad jogja lagi rame bahas kangkung, ada yg bikin sarden kangkung, ikan besek kangkung, dll. Tertarik sama ikan besek kangkung-nya pawon mommy najam, tapiiii pak bojo udah ga boleh makan cabe2an, yasudah terbesitlah menu satu ini. Bumbunya super simpel. Mau disatuin sama kangkung tapi ragu, dibikin terpisah deh. Hehe. Inget ibu dulu sering bikin ini tapi pake ikan pindang tongkol.

Lebih banyak

Ikan Keranjang Kuah Kecap Cepat Praktis

Rizki Amalia @Rizki_AH

Yogyakarta

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 ekorikan keranjang (biasanya ikan salem/layang yg diasinkan)
Bumbu iris:
4bawang merah
3bawang putih
1 buahtomat kecil
Secukupnyakecap
Secukupnyaair
Sedikiiit asam jawa biar seger(bisa diskip kok)
Secukupnyagula pasir
2 lembardaun jeruk (boleh skip)
2 lembardaun salam (boleh skip)

Cara Membuat

1

Belah 2 ikan, buang tulang dan kepalanya, goreng
2

Tumis duo bawang, lalu tomat, daun-daunan hingga harum. Tambahkan kecap (masukin kecapnya bebas ya, boleh setelah air atau sebelum. utk kecap/saos tiram sy lebih suka sebelum ditambah air, aromanya wangi gimaannaa gitu. Hehe). Lalu tambahkan air
3

Beri garam, gula, dan air asam jawa (optional). Aduk-aduk, tes rasa
4

Masukkan ikannya, tunggu sebentar hingga mendidih dan bumbu meresap
5

Angkat dan sajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Arumi Jameela

Thanks resepnya yaa.. Ini ceritamya ikan layang seger krn klo di makassar gak ada ikan keranjang.. Jdi ikan layang seger saya goreng trus ditumis.. Sesuai resep bedanya gak pake asam.. Krn tomatnya bnyk... Lombok nya besar2 krn yg makan anak2.... Semoga anak2ku suka...

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rizki Amalia @Rizki_AH

pada 28 Februari 2018 10.56

Yogyakarta

istri yang lagi belajar masak demi suami tercinta dan anak-anak kelak

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ikan keranjang kuah kecap Ikan keranjang kuah kecap

Masak apa yang ada dirumah, seadanya

Maryam O'Brian
Ikan keranjang buncis kuah kecap Ikan keranjang buncis kuah kecap

#SeaFoodLezat#GAS2025#CookpadCommunity_MalangIkan laut yg gampang dicari dan selalu ada diwarung klo ditempatku ya ikan keranjang ini. Rasanya gurih,pedas,manis dan sayur buncis yg kress kress

Nantik
Ikan Keranjang Kuah Santan Ikan Keranjang Kuah Santan

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Irfa Kurnia
Ikan Kuah Kecap | Ikan Kecap Ikan Kuah Kecap | Ikan Kecap

Resep simpel bisa untuk segala jenis ikan (tongkol, pindang, tengiri, nila, gurame, patin, kembung, haruan, dll), kalo ne ini pake ikan mujair gede 😋😍#PejuangGoldenBatikApron

Nelly Sukma
Ikan Kuah Kecap Ikan Kuah Kecap

Rina Nurul
Ikan Besek Kuah Kecap Ikan Besek Kuah Kecap

Bingung masak apa, eh si abang sayur lewat. Lihat ikan besek langsung tertarik tapi cuma tinggal satu. Akhirnya masak kuah kecap. Ada rasa pedas, seger dari tomat dan manis dari kecap.#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_NaIkBeCa#CookpadCommunity_Bogor#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#Week23

nika zulianingsih
Ikan Kuah Kecap Ikan Kuah Kecap

Seger & mantul. Masakan yang sering dibikin oleh ibu saya saat kita masih kecil & sekolah dulu. Bumbunya sederhana, masaknya juga gampang. Untuk ikannya bisa pake ikan apa aja, sesuai selera & stok yang ada. Resepnya saya modifikasi sedikit dengan tambahan margarin biar lebih mantap..#berburucelemekemas#resolusi2019

Hadleny Kitchen
Ikan Kuah Kecap Ikan Kuah Kecap

Aslinya saya masak ini kalau ada sisa ikan goreng di rumah yang ngga habis di makan. Ternyata suami suka...Jadi tiap masak ini ngga selalu harus nunggu ikan sisa deh...

diana az
Ikan Fillet Kuah Kecap Ikan Fillet Kuah Kecap

Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini ?Setoran kedua #CooksnapResep_Sisi resepnya mba @Siysi88 .Pertama nih di thn 2022 setor 2 resep utk arisan kombes 😭HeheheResep asli pakai ikan Bandeng, tapi eh tapi ini menu untuk anak aku, jadi ku ganti ke ikan fillet , jadi balik ke selera masing-masing ya bund 🤗Semoga menginspirasi 💐Happy cooking 🥘#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#dirumahaja#kedapuraja#masakitusaya#cookpadindonesia#cookpadcommunity_ID#tidaksekdarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

Koki Bayi 🍭
Ikan Kembung Kuah Kecap Ikan Kembung Kuah Kecap

Udah lama ga makan ikan kembung, karena hari ini belanja ke pasar buat stok mingguan, jadi sekalian beli ikan kembung untuk MPASI Syamil dan dimakan orangtua'a juga. Rasa ini ngingetin masakam ibuk di rumah, lumayan lah ya buat ngobatin rindu karena ga bisa pulang.

Nana_MamahSyamil
Ikan Tongkol Kuah Kecap Ikan Tongkol Kuah Kecap

#belajar #masak #belajarmasak #ikan #pindang #ikanpindang #kecap

Angel's Cooking
Ikan Kakap Kuah Kecap Ikan Kakap Kuah Kecap

Menjelang siang bingung mau masak apa. Kebetulan masih ad ikan kakap di kulkas, hmm masak apa ya? Yang berkuah dan segerrr... langsung inget resep ikan kakap dari mertua heheheh

Intan Rosalia Putri

Rekomendasi Resep Lainnya