Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 keranjangikan salem/sisik/tongkol (isi 3/keranjang)
  2. secukupnyaminyak utk menggoreng ikan
  3. 500 mlsantan dari 1/2 butir kelapa
  4. 2 buahcabai merah besar
  5. 10 buahcabai rawit merah
  6. 5 butirbawang merah
  7. 5 butirbawang putih
  8. 1ruah jari lengkuas, iris tipis
  9. 1 butirtomat merah besar, iris tipis
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtgula
  12. 1 sdtkaldu bubuk
  13. 1 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan keranjang, keluarkan isi perutnya, buang bagian kepala lalu goreng. sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai besar, lengkuas. (pakai blender bumbu aja biar cepet)

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum, lalu tuangi santan. aduk2, hingga beruap. masukkan ikan goreng. jika sudah mendidih masukkan tomat, garam, gula, merica, kaldu bubuk. tes rasa, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irfa Kurnia
Irfa Kurnia @fa_irfa
pada
Blitar
masak itu bikin good moodIG : @fa_irfa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa