Buñuelitos de zucchini ✨
Nancy Mónico @cook_10146778
Paso a paso
- 1
Cortamos en rodajas bien finas el zucchini previamente lavado !
- 2
Ponemos las rodajas en un bowl apto para microondas y lo tapamos debe coserse por 5 min.
- 3
Retiramos el exceso de líquidos que solto el zucchini con el calor y lo picamos en una tabla (no muy pequeño)
- 4
Lo devolvemos al bowl y le ponemos el huevo, condimentos y revolvemos mientras agregamos unas cucharadas de harina!
- 5
La mezcla tiene que quedar entre solida y líquida (no uses mucha harina!)
- 6
Se pueden freír o hacer al horno, yo los frite porque es muy rápido el tiempo de cocción, es una preparación que no toma mucho en realidad! Provecho 👌🏻
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nancy Mónico le encantará ver cómo quedó.
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