Soto ayam bening

felyta kusuma
felyta kusuma @felytakusuma
Semarang

Ketika bosen makan sayur itu itu aja terlintas pengen yg seger yudh buat soto aja deh..

Soto ayam bening

17 orang berencana membuat resep ini

Ketika bosen makan sayur itu itu aja terlintas pengen yg seger yudh buat soto aja deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam bagian dada
  2. Touge
  3. Bihun
  4. Kol/kubis
  5. 3 lbrdaun jeruk
  6. 2 cmkunyit(geprek)
  7. 2 batangsereh (geprek)
  8. 2 cmlaos (geprek)
  9. 250cakar/tulang ayam
  10. Daun bawang rajang kecil
  11. Bumbu halus untuk suwiran ayam(pelengkap) :
  12. 4bawang merah
  13. 2bawang putih
  14. Garam
  15. Bumbu halus kuah soto :
  16. 6bawang merah
  17. 3bawang putih
  18. 1 sdmmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cakar/tulang ayam hingga keluar kaldunya, angkat, tiriskan, goreng, lalu suwir

  2. 2

    Tumis bumbu halus kuah soto, masukan daun jeruk,laos, kunyit,sereh hingga harum.

  3. 3

    Masukan daun salam kuah kaldu ceker/tulang.

  4. 4

    Rebus hingga mendidh dengan api sedang.

  5. 5

    Rebus touge,bihun, tiriskan.

  6. 6

    Hidangkan bersama dengan bihun,touge,kol,suwiran ayam,daun bawang

  7. 7

    Simple kan????selamat mencoba

  8. 8

    Kalau mau membuat sambelnya : cabai setan sama garam di ulek koreksi rasa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
felyta kusuma
felyta kusuma @felytakusuma
pada
Semarang
hoby makan cita cita bisa bikin makanan sendiri..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa