Tortilla 3 vegetales súper económica!

Melani Gisel
Melani Gisel @cook_10165569
Buenos Aires

Me habìa sobrado 1 zanahoria y se me ocurriò esta receta que por cierto está 10/10 una vez que la hagan no van a dejar de hacerla

Tortilla 3 vegetales súper económica!

Me habìa sobrado 1 zanahoria y se me ocurriò esta receta que por cierto está 10/10 una vez que la hagan no van a dejar de hacerla

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Ingredientes

25 min
4 personas (guarnición)
  1. 1zanahoria
  2. 1zapallito
  3. 1cebolla (mediana o grande en lo posible)
  4. 3huevos

Paso a paso

25 min
  1. 1

    Picamos la cebolla y el zapallito bien chiquitos y los rehogamos, pasados los 5 minutos le agregamos la zanahoria rallada y seguimos rehogando hasta que todo esté blando

  2. 2

    En un bowl batimos los 3 huevos condimentados con lo que más te guste y le agregamos los vegetales

  3. 3

    Ponemos un poco de aceite en una sartén a fuego mínimo, cuando el aceite esté caliente le tiramos la mezcla. Tapamos y dejamos cocinando unos 5 minutos. Cuando movamos la sartén y notemos que la tortilla està firme la damos vuelta con ayuda de un plato y la cocinamos del otro lado también unos 5 minutos

  4. 4

    Cuando pinchemos con un cuchillo y salga seco nuestra tortilla esta terminada y lista para comer espero les haya gustado y la hagan!

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Melani Gisel
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Buenos Aires
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