Pempek kulit krispy

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grikan kulit tengiri
  2. 200 grtepung tapioka/sagu
  3. 2 btrtelur
  4. Minyak untuk menggoreng
  5. Bumbu:
  6. 1 sdm bawang putih halus,
  7. 1/2 sdt ladaku
  8. Daun bawang,
  9. 1 sdm garam,
  10. 1 sdmgula,
  11. 1 bungkus masak sapi
  12. 200 mlsantan
  13. Kuah cuko:
  14. 1 ons cabe rawit &
  15. bawang putih,
  16. 500 gr gula merah,
  17. 1 sdmAsam jawa .
  18. secukupnyagaram
  19. Cara membuat kuah cuko..haluskan bawang dan cabe
  20. Rebus gula garam dan asam jawa lalu saring masukkan cabe&:bawang
  21. Rebus hingga mendidih

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan aduk sampai rata..ksih sedikit minyak

  2. 2

    Ambil satu sendok makan adonan,bentuk bulat pipih

  3. 3

    Lalu goreng sampai matang.sajikan dg kuah cuko

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Nurul S.
Siti Nurul S. @cook_9551251
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa