Budín de 1 huevo

JuniorCook
JuniorCook @cook_10132104

Riquísimo budín que lo podes hacer de distintos gustos: Vainilla, Marmolado, con frutos secos, con chips de chocolate, de naranja o limón, de frutas cortadas en cuadraditos, etc.

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Ingredientes

  1. 1huevo
  2. 1 tazaazúcar
  3. 1/2 tazaaceite
  4. 1 cdtaesencia de vainilla
  5. 1 1/2 tazaharina leudante
  6. 1 tazaleche
  7. 2peras cortadas en trocitos*

Paso a paso

  1. 1

    Batir en un bowl el huevo y agregarle el azúcar.

  2. 2

    Agregar el aceite y la vainilla y con una espátula integrar bien.

  3. 3

    Agregar la harina intercalado con la leche. Empezar y terminar con la harina.

  4. 4

    Cortar la pera en trocitos y tirarlo en la harina (cuando sea la última vez que agregas la harina a la preparación). Mezclar bien.

  5. 5

    Agrega una cucharada de miel a la preparación.

  6. 6

    Enmantecar y enharinar dos budineras chicas o una grande.

  7. 7

    Llevar a horno durante 30-40 minutos a 180 grados

  8. 8

    Dejar enfriar y desmoldar.

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