Sarden Ikan Salem saus homemade 👌👍

by : Mak Gege
Source : Umy Farkhati Chalimie
Punya Ikan Salem fresh.. bingung mau diapain ya?pertama kali juga belanja ikan salem. Dan akhirnya nemu resep Nya Umi Farkhati Salem Sarden.. wah ini enak bgt bumbunya daripada beli kalengan mening buat sendiri dan rasa jauh lebih enak. Resep ini aku sedikit modifikasi dan ada tambahan bumbu dari aku.. yuk dicobain Bunsay recomended loh👍.. Happy Cooking mom's ✨ Salam emak2 berdaster 😎
Sarden Ikan Salem saus homemade 👌👍
by : Mak Gege
Source : Umy Farkhati Chalimie
Punya Ikan Salem fresh.. bingung mau diapain ya?pertama kali juga belanja ikan salem. Dan akhirnya nemu resep Nya Umi Farkhati Salem Sarden.. wah ini enak bgt bumbunya daripada beli kalengan mening buat sendiri dan rasa jauh lebih enak. Resep ini aku sedikit modifikasi dan ada tambahan bumbu dari aku.. yuk dicobain Bunsay recomended loh👍.. Happy Cooking mom's ✨ Salam emak2 berdaster 😎
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih Ikan Salem, potong2 sesuai selera. Buang bagian kepalanya, beri garam dan jeruk nipis lalu diamkan kurleb 10-15menit. Setelah itu, goreng ikan salem hingga matang.
- 2
👉Siapkan Bahan bumbu iris :
- 3
👉Siapkan Bahan bumbu halus : (lalu haluskan)
- 4
Panaskan wajan, tumis irisan bawang merah, bawang putih dan daun salam hingga layu dan wangi. Setelah itu masukkan bumbu halus, aduk rata. Masak hingga bumbu matang. Lalu beri air secukupnya, masukkan saos sambal, saos tomat, saos tiram, kecap manis, lada bubuk, garam dan gula pasir aduk2. Lalu koreksi rasa. Setelah itu masukkan ikan salem, aduk perlahan. Terakhir masukkan irisan bawang bombay😀& bawang daun, aduk pelan2 agar ikan tidak hancur. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental
- 5
Angkat
- 6
Siap disajikan dengan nasi panas enakk bgt bun😁👌
Resep Serupa
-
Sarden Ikan Salem Homemade Sarden Ikan Salem Homemade
Dengan maraknya berita sarden kalengan maka muncullah ide untuk buat sarden homemade 😁 Dapur Mamayo -
Sarden Homemade Ikan Salem Sarden Homemade Ikan Salem
Minggu ke 41 GBA > Resep 354, Sabtu 12 November 2022Sarden kalengan adalah salah satu menu favorit saya dari jaman kecil hingga sekarang. Dulu mau bikin sarden ga tau harus gimana masaknya karena kalo beli 1 kaleng gede, cukup untuk sekali makan itupun paling dapet 1 potong ikan 😁. Memang praktis sih, tinggal buka trus angetin langsung santap tapi harganya mahal. Kalo bikin untuk 500-600gr ikan bisa dapet 10 potong besar, lebih hemat dan bahan terjamin kesegarannya (pastinya tanpa pengawet). Saya bikin pake ikan salem, rasanya mirip banget dengan ikan sarden makarel kalengan. Untuk level pedasnya, tinggal sesuaikan selera. Dan saya sarankan pake panci presto supaya lunak hingga ketulangnya dan ikannya ga hancur.Untuk resep kebetulan saya udah pernah bikin tapi beda jenis ikannya. Dapat resepnya juga dari cookpad. DiCookpad segala jenis resep ada, tinggal kita searching aja mau masak apa. Jadi ga perlu bingung ngatur menu harian untuk keluarga. Saya juga tiap hari, hampir semua resep dari cookpad, baik itu cooksnap atau inspirasi masakannya aja yang bisa kita modif sesuai seleraHAPPY BIRTHDAY yang ke 11 Cookpad Indonesia. Makin jaya, makin keren dan teh best lah pokoknya..#Posbar#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#ResepHadleny#ResepGBA_Hadleny#cocomba#Cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring#sardenhomemade#ikansalem#Berbag11Cerita Hadleny Kitchen -
Sarden Homemade Ikan Salem Sarden Homemade Ikan Salem
Posbar periode 07 April s/d 13 April dengan tema Kreasi Seafood Lezat, saya memasak Sarden Homemade Ikan Salem, tanpa pengawet, perisa, pewarna, semua alami dan rasanya enak dan lezat.#GAS2025#SeafoodLezat#CookpadCommunity_Bandung#Pais_CocombaNyipud Camelia Siu Va -
28. Sarden Ikan Salem Homemade 28. Sarden Ikan Salem Homemade
Assalamualaikum......Kebetulan di freezer masih ada 1 ekor ikan Salem dan 3 bj kepala Salem. Kepikiran pengen bikin Sarden Homemade pake ikan Salem.Trus searching resepnya di Cookpad dan akhirnya pilihan jatuh di resep mbak @Sekarcahaya dan aku modifikasi sesuai bahan yg ada di rumah. Bumbunya aku ga pake cabe merah besar biar anak2 bisa ikut makan juga 😍#CookpadCommunity_Malang#ResepRatihRozana#sardenhomemade#olahanikan Ratih Rozana -
Sarden Ikan Salem Homemade Sarden Ikan Salem Homemade
Source: Mama Albiyan#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Dapur Fany -
Sarden Homemade (Sarden Ikan Salem) Sarden Homemade (Sarden Ikan Salem)
Lihat ikan salem jadi ingat resep #sardenhomemade yang udah lama di cookmark tapi selalu maju mundur untuk masaknya😂. Akhirnya terlaksanakan juga, resep sarden homemade by Umy Farkhaty.#SelasaBisa #Cookpadcommunity#ResepSailaTsu #SailaTsurayya Saila Tsurayya -
Ikan Salem Bumbu Sarden "Homemade" Ikan Salem Bumbu Sarden "Homemade"
Dulu sy pecinta sarden kalengan...saking dulu nya, smpe lupa kpn terakhir makan sarden...ceritanya lagi pengen nostalgia makan sarden tapi dgn citarasa yg beda dan pastinya lebih sehat krn tanpa bahan pengawet...then jadilah sarden homemade ini 😋...klo soal rasa boleh diadu sama sarden kalengan..🤭 Hening Desiyanti -
-
Ikan salem / sarden - homemade Ikan salem / sarden - homemade
Bismillah,Ikan salem / sarden segar yang bisa dimakan sama anak2 sekaligus jadi menu MPASI 😁. Semua dari bahan yg seger, lebih sehat dan gak kalah enak sama kalengan ❤️Untuk yang suka pedas, boleh ditambah cabe ya sesuai selera brianca -
Sarden Ikan Salem Home Made (kemiripan sarden siap saji 95%) Sarden Ikan Salem Home Made (kemiripan sarden siap saji 95%)
resep copas dari tetangga saya, jika ikan sulit di temukan bisa di ganti dg ikan lainnya, tongkol,bandeng dan lain lain, bumbu nya hampir sama dengan sarden kalengan rasanya juga enak banget,, nah harus di coba ya bund, Mrsmalia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar