Flossroll Bun

Meilinda Sipayung
Meilinda Sipayung @cook_12029800

Akhirnya bisa bebikinan yang seperti ini juga, walau penuh perjuangan nguleni adonan pakai tangan sampai khalis...setelah selesai, bahagia banget dengan hasilnyaaa...cantik dan empuk bangett...

Flossroll Bun

22 orang berencana membuat resep ini

Akhirnya bisa bebikinan yang seperti ini juga, walau penuh perjuangan nguleni adonan pakai tangan sampai khalis...setelah selesai, bahagia banget dengan hasilnyaaa...cantik dan empuk bangett...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-/+ 3 jam
6-8 potong
  1. 260 grTepung Cakra Kembar
  2. 6 grRagi Instan
  3. 30 grGula Pasir
  4. 20 grSusu Bubuk
  5. 1 btrKuning Telur + Susu UHT (jadi 150ml)
  6. 30 grButter/ Margarine
  7. 1/2 sdtGaram
  8. Bahan Oles
  9. 1 btrKuning Telur + 1sdt Madu
  10. Bahan Tabur
  11. Wijen secukupnya + irisan Daun Bawang + irisan Cabe Merah
  12. Bahan Toping
  13. secukupnyaMayonaise
  14. secukupnyaAbon Sapi atau Ayam

Cara Membuat

-/+ 3 jam
  1. 1

    Campurkan tepung, ragi instan, gula pasir dan susu bubuk, aduk rata, buat lubang di tengah.

  2. 2

    Masukkan campuran telur dan susu sedikit demi sedikit kedalam adonan kering, uleni sampai setengah kalis.

  3. 3

    Masukkan mentega dan garam, terua uleni sampai kalis elastis, tutup dengan plastik wrap atau kain basah, diamkan kurang lebih 40 menit.

  4. 4

    Setelah mengembang 2x lipat, uleni kembali adonan selama kurang lebih 5 mnt. Gilas adonan menjadi segi empat sesuai ukuran loyang.

  5. 5

    Olesi dengan bahan oles, taburi wijen, irisan daun bawang dan irisan cabai, diamkan kembali sekitar 15 mnt.

  6. 6

    Panggang kurang lebih 25 menit, keluarkan dari dalam loyang, balikkan, bagian atas oles dengan mayonaise, taburi dengan abon, selagi hangat gulung seperti roti menjadi seperti bolu gulung

  7. 7

    Potong potong roti sesuai selera, oleskan kedua sisi roti yg sudah di potong dengan mayonaise dan taburi dengan abon kembali. Lakukan berulang sampai semua potongan roti habis.

  8. 8

    Tata dalam wadah dan flossroll bun siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meilinda Sipayung
Meilinda Sipayung @cook_12029800
pada

Komentar

Resep Serupa