Μπρόκολο με παρμεζάνα και γιαούρτι στο φούρνο

I❤to Cook by Rania
I❤to Cook by Rania @ourania1976
Hagen Deutschland

Το μπρόκολο είναι ένα από τα πιο υγιεινά και θρεπτικά λαχανικά που υπάρχουν και με την κατάλληλη συνταγή μπορεί να το απογειώσετε γευστικά. Η συνταγή αυτή γίνεται μέσα σε ελάχιστο χρόνο και είναι πεντανόστιμη..

Μπρόκολο με παρμεζάνα και γιαούρτι στο φούρνο

Το μπρόκολο είναι ένα από τα πιο υγιεινά και θρεπτικά λαχανικά που υπάρχουν και με την κατάλληλη συνταγή μπορεί να το απογειώσετε γευστικά. Η συνταγή αυτή γίνεται μέσα σε ελάχιστο χρόνο και είναι πεντανόστιμη..

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

50'
5 μερίδες
  1. 1μπρόκολο μεσαίου μεγέθους χωρισμένο σε φούντες
  2. 200 γρ.γιαούρτι στραγγιστό 2%
  3. 3 κτσ.μουστάρδα
  4. 1/2 κτγ.πάπρικα
  5. 50 γρ.παρμέζανα, gouda ή emental
  6. αλάτι και πιπέρι κατά βούληση

Οδηγίες μαγειρέματος

50'
  1. 1

    Βράζουμε το μπρόκολο al dente (δείτε σχετική συνταγή μου) και το στραγγίζουμε

  2. 2

    Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι με την μουστάρδα και την πάπρικα. Αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση

  3. 3

    Παίρνουμε τις φούντες του μπρόκολου, τις βουτάμε μια μια στο μείγμα γιαουρτιού και τις τοποθετούμε σε ένα πυρέξ. Τέλος πασπαλίζουμε την επιφάνεια με τριμμένη παρμεζάνα, gouda ή emental

  4. 4

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 30' περίπου μέχρι να ροδίσει

  5. 5

    Αφήνουμε ελαφρώς να κρυώσει και σερβίρουμε. Καλή σας απόλαυση

  6. 6

    Καλή επιτυχία

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
I❤to Cook by Rania
I❤to Cook by Rania @ourania1976
στις
Hagen Deutschland

Παρόμοιες συνταγές