Μπρόκολο με παρμεζάνα και γιαούρτι στο φούρνο

I❤to Cook by Rania
I❤to Cook by Rania @ourania1976
Hagen Deutschland

Το μπρόκολο είναι ένα από τα πιο υγιεινά και θρεπτικά λαχανικά που υπάρχουν και με την κατάλληλη συνταγή μπορεί να το απογειώσετε γευστικά. Η συνταγή αυτή γίνεται μέσα σε ελάχιστο χρόνο και είναι πεντανόστιμη..

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

50'
5 μερίδες
  1. 1μπρόκολο μεσαίου μεγέθους χωρισμένο σε φούντες
  2. 200 γρ.γιαούρτι στραγγιστό 2%
  3. 3 κτσ.μουστάρδα
  4. 1/2 κτγ.πάπρικα
  5. 50 γρ.παρμέζανα, gouda ή emental
  6. αλάτι και πιπέρι κατά βούληση

Οδηγίες μαγειρέματος

50'
  1. 1

    Βράζουμε το μπρόκολο al dente (δείτε σχετική συνταγή μου) και το στραγγίζουμε

  2. 2

    Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι με την μουστάρδα και την πάπρικα. Αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση

  3. 3

    Παίρνουμε τις φούντες του μπρόκολου, τις βουτάμε μια μια στο μείγμα γιαουρτιού και τις τοποθετούμε σε ένα πυρέξ. Τέλος πασπαλίζουμε την επιφάνεια με τριμμένη παρμεζάνα, gouda ή emental

  4. 4

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 30' περίπου μέχρι να ροδίσει

  5. 5

    Αφήνουμε ελαφρώς να κρυώσει και σερβίρουμε. Καλή σας απόλαυση

  6. 6

    Καλή επιτυχία

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
I❤to Cook by Rania
I❤to Cook by Rania @ourania1976
στις
Hagen Deutschland

Παρόμοιες συνταγές