Dendeng ragi resep mertua

Memasak dendeng ini membutuhkan kesabaran, krn melalui proses yg panjang dan lama, tp jika sdh melihat hasilnya kita akan lupa dengan rasa lelah. Tergantikan oleh rasa nikmat yg tiada tara, apabila di makan sebagai pendamping nasi panas + sambel goang,,,, 😊 selamat mencoba
Cara Membuat
- 1
Potong2 daging sesuai selera,cuci bersih
- 2
Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam
- 3
Tambahkan sedikit air dalam asam jawa, lumatkan buang bijinya
- 4
Campur semua bumbu ke dlm daging, tambahkan daun salam, air asam, garam, penyedap rasa, gula dan air
- 5
Masak hingga daging empuk
- 6
Masukan santan, masak kembali sampai air asat, aduk2 agar daging tidak hangus
- 7
Terus masak hingga daging dan bumbu kering, menyerupai bubuk abon
- 8
Angkat dan siap di hidangkan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Dendeng Ragi Dendeng Ragi
Ngupreknya harus super sabar, karena memasaknya membutuhkan waktu yg lama...Tapi ini worthed dicoba untuk menguji kesabaran dan ketelatenan teman" semua. 😂🤣🤣 Spatula Kayu -
Dendeng ragi Dendeng ragi
lebih suka dendeng ragi yg agak manis gurih dan daging yg super empuk. NinaTirsh -
Dendeng Ragi Dendeng Ragi
Dendeng ragi ini jadi salah satu makanan favorit jaman masih SD dulu. Hampir tiap pagi selalu sarapan dendeng ragi plus ketan. Mengingat pembuatannya yg lumayan menguras tenaga untuk mengaduk,jadi emak masak lumayan banyak... Selama dimasak dlm wkt yg lama,dendeng ragi bisa disimpan utk wkt yg lama (disimpan dlm toples kedap udara,dan gunakan sendok bersih utk mengambilnya) #SiapRamadan Camellia Lulu Andriani -
Dendeng Ragi Dendeng Ragi
Ceritanya, dapat pesanan dendeng ragi sebelum Idul Adha. Saya pernah masak ini di resep saya berjudul "Serundeng Daging". Hasilnya, waktu itu masih basah, karena tidak kuat mengaduk 😆 sehingga belum bisa dikata dendeng ragi.Yang sekarang, sudah berhasil. Dan, ada beberapa teknik yang ditambahkan bila dibandingkan resep Serundeng Daging saya. Hasil dagingnya dan kelapanya kering 😍 Memasak ini butuh kesabaran tingkat dewa dan otot lengan yang sudah terlatih 🤣#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook Elyvia Inayah -
Dendeng ragi daging sapi Dendeng ragi daging sapi
Pertama bikin dendeng ragi sendiri n penuh perjuangan bikinnya ngaduknya penuh dengan kesabaran.. Alhamdulillah jadi juga buat sarapan.. Riska -
Dendeng Ragi Dendeng Ragi
resep dr mbah buyut ..nb : rasa daging cenderung ke asam maniss .. jd gula bsa dtambahkan jika lebih suka manis ... Dapur Mama InezZ -
Sate Dendeng Ragi Sate Dendeng Ragi
Rasa nikmat Sate Dendeng Ragi berempah memang nyata betul harum dan nyaman.Merayakan hari raya Idhul Adha pas banget untuk hidangan keluarga dipadukan dg nasi kuning atw nasi gurih pas banget dg daging yg empuk dan bumbu yg meresap menambah kenikmatan pada Sate Dendeng Ragi ini.Selamat Hari Raya Idhul.Adha semoga bahagia selalu aamiin#PICKME_DagingKurbanBerempah#PICKME2024#Coboy2024#KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Surabaya nurhasanah_56 -
114.Dendeng ragi 114.Dendeng ragi
Dulu waktu kecil suka sekali ngliat embah bikin dendeng ragi rasanya enak, klw gak bikin embah suka beli di warung liem, emng bikin dendeng ragi itu lama ngoseng kelapanya tp klw udh jd puas bnget sm hasilnya. #berburucelemekemas. #resolusi2019 🌸Hartini's kitchen🌸 -
Dendeng Ragi Istimewa Dendeng Ragi Istimewa
Dendeng ragi ini enak pakai banget, recomended utk dicoba, biasanya dagingnya dipotong agak besar, tapi daging aku cincang kasar kecil kecil😉 supaya bumbu meresap, daging empuk jadi saat makan tdk susah utk dikunyah, apalagi jika sdh dingin. Paduan aroma rempah, gurihnya kelapa dan daging membuat makanan ini jadi lezat. Aku buat dendeng ragi ini utk meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad, semoga dapat #videomasak, dan akhirnya dapat videonya...😍makasih cookpad....silahkan dicoba...#CookpadCommunity_Surabaya#iswatitamseg#dendengragi Iswati Tamseg -
Serundeng Dendeng Ragi Serundeng Dendeng Ragi
Assalamu'alaikum...Masakan khas dari ibu sewaktu kecil kalau mau jalan-jalan pasti bawah bekal nasi dengan lauk dendeng ragi ini. Mengapa memilih hidangan ini, karena memang bisa tahan sampai beberapa hari dan tidak gampang basi.#TiketTheAprontis memey -
-
Dendeng ragi/dendeng daging Dendeng ragi/dendeng daging
Dendeng ragi itu makanan kesukaan kakak,selalu klo ada ini maemnya cuma pkek nasi trus ditaburi srundeng n dagingnya. Lahap hap hap... R_Isty
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar